18-1-22 Goederen H4 RS2A

• Retail
• MBO
• Studiejaar 2

Nakijken opgave 19, blz 166

Besteleenheid

De minimale hoeveelheid waarin het artikel kan worden besteld bij de leverancier. Bijvoorbeeld: flesjes bronwater kunnen per twaalf worden besteld.

Wat is waar?

1. De besteleenheid is altijd hetzelfde als de verpakkingseenheid
2. De besteleenheid is vaak hetzelfde als de verpakkingseenheid

Bestelmoment

= Het moment waarop je een bestelling doet.

Dit kan een vast moment zijn. Bijv. Elke maandagmiddag

Dit kan ook variabel moment zijn. Bijv. als het voorraadniveau de minimale hoeveelheid (de minimale voorraad) bereikt

Geef een voorbeeld van een product waarbij het bestelmoment variabel is.

Bestelfrequentie

Het aantal keer dat een winkel per periode een bestelling plaatst.

Bijvoorbeeld:

Een schoenwinkel plaatst per jaar 24 bestellingen

Wat houdt de bestelfrequentie in?

1. Het aantal malen per periode dat er wordt besteld
2. De grootte van de bestelling per bestelling
3. Het aantal malen dat er kan worden geleverd per periode

Bestelkosten

Verzendkosten/transportkosten:

- Vrachtwagen / chauffeur / benzine /post.nl / enzovoorts

Personeelskosten:

- Personeel dat de bestelling plaatst

Administratiekosten:

- Software / Hardware / Administrateur / enzovoorts

Waar of niet?:
Als de bestelgrootte hoger is, zakken de bestelkosten

1. Waar
2. Niet waar

Maken opgave

Maak opgave 22a,b en c op bladzijde 167 

Optimale bestelgrootte

De per keer te bestellen hoeveelheid artikelen, waarbij de som van de voorraadkosten en bestelkosten het laagst is.

Bestel -en Voorraadkosten

Hoe lager de bestelgrootte:

- Hoe hoger de bestelfrequentie

- Hoe hoger de bestelkosten

- Hoe lager de voorraadkosten 

Hoe hoger de bestelgrootte:

- Hoe lager de bestelfrequentie:

- Hoe lager de bestelkosten

- Hoe hoger de voorraadkosten

Wat houdt de veiligheidsvoorraad in?

Wat houdt het bestelpunt in?