2.4 gezonde voeding

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

view.publitas.com

Programma

• nakijken 2.3 
• Lezen 2.4
• korte uitleg

• Inzien, vragen stellen over de toetsen. Heb je dat klaar dan opdrachten maken. (15 minuten..)
• Huiswerk: Maken 1 t/m 3 en 8 en 9 en leren: 2.1 t/m 2.3    

2.4 Gezonde voeding

De Schijf van Vijf

Energie

Gewicht

BMI

Afvallen en aankomen

Eetstoornissen

Goede voeding is nodig voor een goede gezondheid. Je lichaam gebruikt de voeding als:

bouwstof, 

brandstof, 

reservestof of 

beschermende stof. 

Al deze functies samen bepalen hoeveel voeding je nodig hebt.

nakijken blz. 119 opdracht 3

Leerdoelen

8 Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

9 Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen.

10 Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Lezen:    Blz. 114 t/m 119

Blader even door de blz. en bekijk kopjes en afbeeldingen

lees de tekst

Onderstrepen

!!! Uitroeptekens bij moeilijke dingen

Schijf van vijf

Energie (Kilojoule & Kilocalorie)

De hoeveelheid energie wordt aangegeven in kilojoule (kJ) of kilocalorie (kcal). 

1 kJ = 4.2 kcal

Overgewicht en ondergewicht

Meer risico's op gezondheidsproblemen, vooral hart- en vaatziekten en diabetes.

Ondervoeding: Kan ook als je veel junkfood eet! Een tekort aan belangrijke voedingsstoffen is ook slecht.

BMI

Met het BMI wordt de verhouding van je lengte en gewicht gemeten: 

gewicht in kg : (lengte*lengte in meter). 

bijv: 65 : (1,75x1,75)= 21, 2   

Dit is een gezonde bmi

Eetstoornissen

Anorexia nervosa: Extreem weinig eten en erg dun, ondergewicht.

Boulimia nervosa: Heel veel eten, maar  vervolgens compenseren: zoals overgeven, laxeermiddelen of overmatig sporten. Vaak een "gezond" gewicht.

Vreetbui-stoornis: "Binge eten", heel veel eten zonder te compenseren. Vaak met overgewicht.

Zelfstandig werken

Lezen 2.4

maken opdrachten:   1 t/m 3, 8, 9

Zelfstandig werken

maken opdrachten:   1 t/m 3 en 8 t/m 10

leren 2.1 t/m 2.3

2.1 groepen voedingstoffen, waarvoor nodig, 

2.2 mechanische/chemische vertering: blz. 98 en 99 en opdr. 6

2.3 organen en verteringssappen, bouw dunne darm:  1, 2, 3 opdr

2.4 Gezonde voeding

De Schijf van Vijf

Energie

Gewicht

BMI

Afvallen en aankomen

Eetstoornissen