‹Revenir à la recherche

Blok 1 en 2 ma 14 febr. SVO N2 Schijf van vijf les

Is een E-nummer een gevaar?
1 / 32
suivant
Slide 1: Carte mentale dans vidéo interactive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 32 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 5 vidéos.

Éléments de cette leçon

Is een E-nummer een gevaar?

Slide 1 - Carte mentale

Nee, zijn goedgekeurd. ( wat is een E-nummer? een nummer voor een hele lange naam van een ingrediënt)
Bij overmatig inname is het wel slecht.

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Lesplanning ma.14 februari
  • E-book blz. 5 t/m 11
  • De schijf van vijf
  • Overgewicht
  • E-nummers

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar gaat de schijf van vijf over?
A
De essentiële bouwstoffen voor het lichaam
B
Vijf eetmomenten op een dag
C
Gezond eten en drinken
D
Allergenen en E-nummers

Slide 5 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

wat is gezond eten?

Slide 7 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Dit hoort er NIET in de schijf van vijf
A
Appels
B
Ongezouten noten
C
Aardappelen
D
Vruchtensap

Slide 10 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoort frisdrank in de schijf van vijf?
A
Ja
B
Nee

Slide 11 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Staat boterhamworst in de schijf van vijf?
A
ja
B
nee

Slide 12 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is de functie van de schijf van vijf?
A
Het helpt je niet dik te worden
B
Het geeft aan hoe je gezond blijft
C
Het is een hulpmiddel om gevarieerd te eten
D
Het maakt wekelijkse menu's om gezond te eten

Slide 13 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Staat vanillevla in de schijf van vijf?
A
ja
B
nee

Slide 14 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 16 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 17 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Overgewicht in Nederland

  • Wat valt je op? 
  • Hoe komt het dat in bepaalde regio's meer overgewicht is dan in anderen? 

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

BMI
Body Mass Index = BMI
  • <20 = te laag/ondergewicht
  • 20 - 25 = gezond gewicht
  • >25 = te hoog/overgewicht
  • >30 = veel te hoog/ extreem overgewicht
BMI=​lengte​2​​(m)​​gewicht(kg)​​

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Gevolgen overgewicht

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is een E-nummer? En wat voor functie hebben zij?

Slide 21 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Is een E-nummer een gevaar?

Slide 22 - Carte mentale

Nee, zijn goedgekeurd. ( wat is een E-nummer? een nummer voor een hele lange naam van een ingrediënt)
Bij overmatig inname is het wel slecht.
Is een E-nummer een gevaar?

Slide 23 - Carte mentale

Nee, zijn goedgekeurd. ( wat is een E-nummer? een nummer voor een hele lange naam van een ingrediënt)
Bij overmatig inname is het wel slecht.
Is een E-nummer een gevaar?

Slide 24 - Carte mentale

Nee, zijn goedgekeurd. ( wat is een E-nummer? een nummer voor een hele lange naam van een ingrediënt)
Bij overmatig inname is het wel slecht.

Slide 25 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

timer
1:00
Is een E-nummer een gevaar?

Slide 26 - Carte mentale

Nee, zijn goedgekeurd. ( wat is een E-nummer? een nummer voor een hele lange naam van een ingrediënt)
Bij overmatig inname is het wel slecht.

Slide 27 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Zoek op...

  • Wat de oorzaken zijn van overgewicht/obesitas
  • Wat de gevolgen zijn van overgewicht/obesitas


Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

E- nummers
E100 - E199:    Kleurstoffen     
E200 - E299:  Conserveermiddelen
E300 - 399:     Anti-oxidanten
E400 - 499:     Emulgatoren, stabilisatoren, geleermiddelen en                                    verdikkingsmiddel
E500 - E599:   Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en                                                  rijsmiddelen

Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Functies van E-nummers
kleurstoffen;
conserveermiddelen; antioxidanten; emulgatoren, stabilisatoren, geleermiddelen en verdikkingsmiddelen; zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen; smaakversterkers; Zoetstoffen; geur- en smaakstoffen; vitamines en mineralen als toevoegingen; 

Slide 30 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

E-nummers
Door de EU goedgekeurde toevoegingen
Toegevoegd om het product te verbeteren

- smaak: aspartaam E951
- houdbaarheid: citroenzuur, E330
- voedzaamheid: vitamine C, e300
- kleur: karmijnzuur, E120

Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsetiket 
Ingrediënt: bestanddeel van een gerecht
Houdbaarheid: te gebruiken tot of ten minste houdbaar tot
Voedingswaarde: optelsom van voedingsstoffen
Toegevoegde stoffen: kleur, geur en smaakstoffen

Stoffen die veilig zijn bevonden hebben een E-nummer 

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

N2 VOEDINGSKENNIS LES 1 #CHHO

- Leçon avec 36 diapositives
FoodMBOStudiejaar 1

N2 VOEDINGSKENNIS LES 1 #CHHO

- Leçon avec 48 diapositives
FoodMBOStudiejaar 1

Week 3 onderdeel B1 E-nummers/invloed van welvaart op de gezondheid/

- Leçon avec 28 diapositives
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

Blok 4 en voorbereiden praktijktoets 1

- Leçon avec 23 diapositives
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

E-nummers en voedingsgewoontes

- Leçon avec 13 diapositives
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

Les 9: E-nummers

- Leçon avec 23 diapositives
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

SVO N3 THEMA VOEDINGSTECHNOLOGIE # WABA

- Leçon avec 42 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Voedingskennis herhalen lesstof

- Leçon avec 54 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1