Sectorkeuze: Horeca les 4

• Beroepsoriëntatie
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Sectorkeuze: Horeca

Aan welke beroepen denk jij bij de sector Horeca?

Zoek op internet 3 plaatjes van mensen die in de Horeca werken.

00:59

Waar begint Mika zijn dag mee?

01:05

Wat doet Mika na het schoonmaken van de lobby?

01:23

Hoe probeert KFC het verschil te maken?

1. fifa toernooi plezier maken met elkaar een eigen Facebook pagina teamuitjes
2. voetbaltoernooi plezier maken met elkaar een eigen Facebook pagina teamuitjes
3. voetbaltoernooi plezier maken met elkaar een eigen Instagram pagina teamuitjes
4. voetbaltoernooi plezier maken met elkaar een eigen Facebook pagina

01:46

Welke werk wat Mika doet lijkt jou leuk?

Bewerken en verwerken van voedingsproduc-ten

schoonmaken van werkruimtes, gereedschappen en machines

werkruimtes klaar maken

voedingsproduc-ten klaar maken voor de klant

achter de kassa

01:59

Welke skills heb jij?

Deze skills heb ik!!

gedisciplineerd

secuur

verantwoordelijk

klantvriendelijk

sociaal

doorzettingsvermogen

00:25

Wat zijn belangrijke eigenschappen van een gastvrouw?

00:49

Leg in je eigen woorden uit wat "geen 9 tot 5 mentaliteit" betekent?

02:06

Welke skills van een gastvrouw/gastheer heb jij?

goede manieren

representatief

vriendelijk en beleefd

gastvrij

oplettend en voorkomend

verantwoordelijk

00:10

Noem 3 plekken waar een kok de maaltijden bereidt.

00:21

Wat zijn de werkzaamheden van Erwin?

00:33

Waarom doet Erwin het goed op zijn stage?

00:41

Waarom is het belangrijk om als kok "stressbestendig" te zijn tijdens "piekmomenten"?

01:40

Waar heeft Erwin soms wel moeite mee?

00:10

Leg in je eigen woorden uit wat een patissier is.

00:34

Wat zijn de werkzaamheden van Dennis in de ochtend?

00:38

Zoek 3 afbeeldingen van gebakjes of taarten die jij zelf het allerlekkerste vindt!

01:11

Wat betekent "creativiteit"?

Welke kwaliteiten heb je nodig als je in de sector Horeca wilt werken?

De sector Horeca zou wel wat voor mij zijn!

😒🙁😐🙂😃

De sector Horeca past wel bij mij, omdat ......

De sector Horeca past niet bij mij, omdat ......