Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Snijplanken
Sn
ij
pl
an
ken
6 verschillende snijplanken!
1 / 16
suivant
Slide 1:
Diapositive
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 5
Cette leçon contient
16 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
15 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Sn
ij
pl
an
ken
6 verschillende snijplanken!
Slide 1 - Diapositive
Witte snijplank
Brood/Beleg
Slide 2 - Diapositive
Blauwe snijplank
Vis
Slide 3 - Diapositive
Rode snijplank
Rauw vlees
Slide 4 - Diapositive
Groene snijplank
Groente en Fruit
Slide 5 - Diapositive
Paarse snijplank
Allergenen
Slide 6 - Diapositive
Bruine snijplank
Gebraden vlees
Slide 7 - Diapositive
Gele snijplank
Gevogelte
Slide 8 - Diapositive
Op welke snijplank wordt rauw vlees bereid?
A
Paars
B
Rood
C
Groen
D
Bruin
Slide 9 - Quiz
Rode snijplank
Blauwe snijplank
Witte snijplank
Groene snijplank
Slide 10 - Question de remorquage
Waar wordt een groene snijplank voor gebruikt?
A
Fruit
B
Groente
C
Vis
D
Gevogelte
Slide 11 - Quiz
Slide 12 - Question de remorquage
Waarmee blijft je snijplank stevig op de werkbank liggen?
A
Droge doek
B
Natte doek
C
Nat papier
D
Droog papier
Slide 13 - Quiz
Snijtechnieken
Brunoise en Julienne
Slide 14 - Diapositive
Brunoise
Slide 15 - Diapositive
Julienne
Julienne
Slide 16 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
lesbrief 5 "Het restaurant"
Novembre 2024
- Leçon avec
11 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
lesbrief 5 "Het restaurant"
Février 2024
- Leçon avec
11 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
Les 1 - D&P- Hygiëne
Novembre 2024
- Leçon avec
39 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Keuken
Septembre 2024
- Leçon avec
27 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Keuken
il y a 5 jours
- Leçon avec
27 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
M&G werken in een zorghotel deel A
Novembre 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
M&G werken in een zorghotel deel A
Octobre 2024
- Leçon avec
18 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Les 1 snijtechnieken
Novembre 2024
- Leçon avec
17 diapositives
Koken
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3,4