Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Voedsel Allergenen
Voedsel Allergenen
1 / 19
suivant
Slide 1:
Diapositive
Winkelhulp
Horeca
Buitengewoon secundair onderwijs
Cette leçon contient
19 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
La durée de la leçon est:
120 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Voedsel Allergenen
Slide 1 - Diapositive
Voor welke dingen kunnen mensen allergisch zijn?
Slide 2 - Question ouverte
Wat is een voedsel allergeen?
Het juiste antwoord:
Een
ALLERGEEN
is een "stofje" (eiwit) in de voeding
dat een alergische reactie kan veroorzaken.
Slide 3 - Diapositive
Vul het "woordenweb" aan met zo veel mogelijk woorden die met allergenen te maken hebben.
Slide 4 - Carte mentale
Er zijn
14 allergenen
zijn opgenomen in de wetgeving.
Zit er in een product 1 of meerdere allergenen, dan moeten deze
VERPLICHT
worden vermeld op het etiket van het product.
Kijk naar het voorbeeld hiernaast
_______
_______
_______
Slide 5 - Diapositive
1. Op de volgende pagina
ga je alle allergenen beter leren kennen.
Zet de Timer aan
.
2.
Is de Timer afgelopen dan mag je naar de volgende pagina gaan. Bekijk de filmpjes en bezoek de websites.
Tijd om alle allergenen beter te leren kennen.
Opdracht!
Slide 6 - Diapositive
Noten
Bekijk het volgende filmpje
https://youtu.be/WygjDptnVCQ
Pinda
https://moniquevandervloed.nl/alles-over-pindas-2/
Ga een kijkje nemen op de Blog van MONIQUE VAN DER VLOED en leer alles over Pinda's!
zwaveldioxide
https://www.voedselallergie.nl/allergenen/sulfiet.html
Neem een ijkje op dewebsite. voor meer informatie over zwaveldioxide.
Sesamzaad
Via deze link
kan je meer te weten komen over sesamzaad.
Bekijk ook zeker
deze Video.
timer
20:00
Slide 7 - Diapositive
Noem 3 producten die zwaveldioxide bevatten.
1)_________
2)_________
3)_________
Slide 8 - Question ouverte
Melk
Waar komt melk vandaan? Bekijk de
video
.
Welke producten je allemaal van melk kan maken?
Klik dan hier!
EI
Als je wilt weten welke producten ei benatten, klik dan op
deze link.
selderij
Klik
op deze link
en ontdek in welke producten selderij zit.
gluten
Bekijk
deze video
en kom te weten wat gluten zijn.
timer
20:00
Slide 9 - Diapositive
Noem 3 producten die gluten bevatten.
1)_________
2)_________
3)_________
Slide 10 - Question ouverte
VIS
Kom meer te weten over vis door op
deze link
te klikken.
Schaal-en-schelpdier
klik op
deze link
om meer te weten te komen over de schaal en schelpdieren.
Weekdier
Ga op bezoek bij
VIST IK HET MAAR!
En kom alles te weten over weekdieren.
timer
15:00
Slide 11 - Diapositive
Noem 3 producten die Schaal-en-schelpdier bevatten.
1)_________
2)_________
3)_________
Slide 12 - Question ouverte
lupine
Klik op
deze link
en kom te weten wat Lupine is.
mosterd
Weet jij hoe ze mosterd maken? Bekijk deze
Video.
SOJA
Klik op
deze link
en kom meer te weten iver SOJA.
timer
15:00
Slide 13 - Diapositive
Noem 3 producten die Soja bevatten.
1)_________
2)_________
3)_________
Slide 14 - Question ouverte
Video Tijd!
Bekijk de volgende video's en beantwoord daarna de vragen.
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Vidéo
Slide 17 - Vidéo
Hoeveel wettelijke allergenen zijn er?
Beantwoord de vraag steeds met een zin. Denk aan hoofdletters en leestekens.
Slide 18 - Question ouverte
Waarom moet een allergeen vermeld staan op de verpakking van het product?
Beantwoord de vraag steeds met een zin. Denk aan hoofdletters en leestekens.
Slide 19 - Question ouverte
Plus de leçons comme celle-ci
Allergenen
Février 2023
- Leçon avec
48 diapositives
Voedingsleer
Secundair onderwijs
VOEDELALLERGIE - VOEDSELINTOLERANTIE
Mars 2024
- Leçon avec
26 diapositives
Zorg en Welzijn
Secundair onderwijs
voorraadbeheer en etiketten lezen - BHO/KM
Mars 2024
- Leçon avec
37 diapositives
Bgv in gasv BHO/KM
Buitengewoon secundair onderwijs
de wet van het etiket
Août 2021
- Leçon avec
20 diapositives
Verzorging
Secundair onderwijs
de wet van het etiket
il y a 5 jours
- Leçon avec
20 diapositives
Verzorging
Secundair onderwijs
Informatievaardig worden op het internet
Février 2023
- Leçon avec
40 diapositives
ICT
Buitengewoon secundair onderwijs
H5-Handelsbelemmeringen
Avril 2024
- Leçon avec
38 diapositives
Economie
Secundair onderwijs
Mediawijsheid - Schaal van M
Février 2023
- Leçon avec
14 diapositives
Mediawijsheid
Lager onderwijs