Lesje over chocola uit Ghana :)

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Vandaag...
De wondere wereld van chocolade

Waarom een lesje
over chocolade?

60 % van alle cacao op de hele wereld komt uit Ghana en Ivoorkust

Waar ligt Ghana precies?

Wat zijn de ecologische problemen? 

In Ghana en Ivoorkust is meer dan 80% van het oorspronkelijke bosoppervlak verdwenen. 

Oplossingen: 

- Herkomst in kaart brengen
- Bewustzijn over de waarde van bos

- Productie per hectare omhoog

- Landrechten voor boeren

Wat zijn de sociale problemen? 

Sinds 20 jaar is er wereldwijd veel aandacht voor kinderarbeid in de cacaosector, maar het komt ook nu nog heel veel voor. 

Oplossingen: 

- Bewustwording onder boeren

- Geld voor school van kinderen 

- De positie van vrouwen verbeteren

Wat zijn de economische problemen? 

Als je een reep chocola koopt in de supermarkt, gaat slechts 3% naar de boer in West-Afrika. 

Oplossingen: 

- Keurmerken voor eerlijke chocola

- Hogere prijs voor alle cacao

- Chocoladefabrieken in Ghana

Als ik één ding mocht veranderen in productieketen van chocolade, dan zou ik ......

Bedankt voor de leuke lessen!

Ik ga jullie missen...