3.2 destilleren en indampen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Filtraat

Residu

Suspensie

Oplossing

Filter

3.2 destilleren en indampen

Filtreren en bezinken/afschenken werkt het best voor...

1. Suspensies
2. Emulsies
3. Oplossingen

Oplossingen scheiden

Indampen

Gebaseerd op verschil in kookpunt

Stof met het hoogste kookpunt blijft achter: residu

Bijvoorbeeld: zout uit water

Wat heeft een lager kookpunt,
zout of water?

1. Zout
2. Water

Wanneer je een mengsel van zout en water laat indampen, wat is dan het residu?

1. Zout
2. Water

Kan je indampen ook gebruiken om een suspensie mee te scheiden?

1. Ja
2. Nee

Oplossingen scheiden

Destilleren

Gebaseerd op
verschil in kookpunt

Stof met het laagste

kookpunt wordt zuiver

Bijvoorbeeld: destillatie van alcohol

Je destilleert zout water.
Wat zit er in het destillaat?

1. Zout
2. Water
3. Zout water

Je destilleert water met alcohol. Het residu in de kolf bestaat alleen nog uit water.
Welke stof heeft het hoogste kookpunt?

1. Water
2. Alcohol

Welke scheidingsmethode werkt het best om water met opgeloste kleurstof zuiver water te maken?

1. Filtreren
2. Bezinken + afschenken
3. Indampen
4. Destilleren

Aan de slag!

Voor morgen lezen: p. 55-57 handboek

Voor morgen maken: opgave 16 t/m 21

(p77 werkboek)