Les 2A Identificatie van micro-organismen

• Microbiologie
• MBO
• Studiejaar 3

Identificatie van micro-organismen

Kleuring

Gramkleuring

Ziehl-Neesen

Methyleenblauw

Hucker's kristalvioletoplossing

Schaeffer en Fulton kleuring

Gramkleuring

Wordt na de vakantie toegelicht door Surela

Ziehl-Neesen

Zuurvaste bacteriën 

Carbol-fuchsine en zoutzure alcohol

Mycobacteria

Tuberculose

Methyleenblauw

• Methyleenblauw
• Telling van het totaal aantal kweekbare en niet-kweekbare micro-organismen

Hucker's kristalvioletoplossing

Kleuring van sporen 

Sporen blijven doorzichtig

Grampostieve staafvormige bacteriën

Schaeffer en Fulton

Welke kleuring wordt niet toegepast wanneer je sporen wil kleuren

1. Hucker's kristalvioletoplossing
2. Ziehl-Neesen
3. Schaeffer en Fulton

Welke celonderdelen worden er gekleurd door malachiet-groen

1. Sporen
2. De bacterie zelf

Sporen kunnen alleen door grampositieve bacteriën gevormd worden

1. Juist
2. Onjuist

Culturele kenmerken

• grootte
  
• kleur
  
• vorm
  
• het "materiaal":
  glad, slijmerig, pluizig
• geur

Fysiologische kenmerken

• Temperatuur
• Redoxpotentiaal
• pH
• Biochemische omzettingen
• Gevoeligheid ten opzichte van chemische verbindingen

Temperatuur

• Temperatuur
• Redoxpotentiaal
• pH
• Biochemische omzettingen
• Gevoeligheid ten opzichte van chemische verbindingen

Temperatuur

• Veel gebruikte temperaturen:
  5, 10, 17, 22, 30, 37, 42, 45 en 55 graden Celsius

Redoxpotentiaal

• De hoeveelheid zuurstof dat een micro-organisme kan verdragen
• Obligaat aeroob
• Obligaat anaeroob
• Facultatief anaeroob
• Micro-aerofiel
• Aerotolerante anaeroben

pH

1. Voedingsmedium steriliseren
2. 10% (steriel) wijnsteenzuur toevoegen 
3. Na enten en bebroeding controle van bacteriestam en pH

Biochemische omzettingen

• Suikers
• Polyalcoholen
• Glycosiden
• Eiwitten en aminozuren

Chemische verbindingen

• Assimilatie van chemische verbindingen 
  
• Dissimilatie van chemische verbindingen