4BB/KB_bs3_Voeding en leefstijl

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 4

Bas 3: Voeding en leefstijl

Leerdoelen

1. Je kunt met behulp van de schijf van vijf adviezen voor een gezonde voeding en leefstijl geven.

2. Je kunt factoren noemen die van invloed zijn op de grondstofwisseling en op de verbranding in organismen

Grondstofwisseling

De stofwisseling van een lichaam in rust noem je de grondstofwisseling (dus als je slaapt)

Je verbruikt dan de minste energie

Grondstofwisseling

De grondstofwisseling is afhankelijk van:

• Geslacht
• Leeftijd
• Lengte
• Lichaamsgewicht
• Milieutemperatuur

Grondstofwisseling is

1200 - 1700 kcal/dag

Daar bovenop heb je energie nodig voor alles wat je doet.

Gemiddelde energiebehoefte:

Man       2500 kcal

Vrouw   2000 kcal

Eetstoornis

Sommige mensen zijn niet dik, maar voelen zich wel te dik. Dit kan leiden tot een eetstoornis waarbij te weinig of juist teveel wordt gegeten. 

Wanneer je te weinig eet kun je ondervoed raken. Je lichaam wordt aangetast en je kunt ernstig ziek worden. 

overgewicht

(obesitas)

ondergewicht 

(anorexia, boulimia)

eetstoornis

Aan de slag

BB

Lezen: bs 3 vanaf blz 29

Maken: opdr 1 t/m 6

KB

Lezen: bs 3 Voeding & leefstijl 

Maken: opdr 1 t/m 5