week 7/8 nieuwsbegrip B Steeds meer avocado's

• Nederlands
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1,2

Nieuwsbegrip week 7/8

STEEDS MEER AVOCADO’S

STEEDS MEER AVOCADO’S

• Samen tekst lezen
• Sleutelvragen maken
• Vragen over de tekst maken

Voorspellend lezen
'STEEDS MEER AVOCADO’S'

In de tekst staan de volgende kopjes:

• Import en Export
• Groente of fruit
• Veel water
• Handletsel
  
  

Wat zou jij over de tekst willen weten? 

Bedenk een vraag?

Wat zou jij over de tekst willen weten?
Bedenk een vraag?

Schrijf de vraag op.

STEEDS MEER AVOCADO’S

Ben jij er dol op? In Nederland worden steeds meer avocado’s gegeten. Vorig jaar kwam er via Nederland 415 miljoen kg van deze populaire vrucht in Europa terecht. Nederlanders eten er gemiddeld 12 per jaar. Dat is bijna 4 keer zoveel als in 2008. Na bananen en druiven is het de meest ingevoerde vrucht in Nederland. Omdat de vrucht ook in andere landen in Europa veel wordt gegeten, worden er steeds meer door Nederland geïmporteerd en weer geëxporteerd. In 2020 importeerde Nederland voor ruim 1 miljard euro aan avocado’s. Een avocado is lekker en gezond, maar er is ook kritiek op het produceren ervan(1)

In Nederland worden steeds meer avocado’s gegeten. Vorig jaar kwam er via Nederland 415 miljoen kg van deze populaire vrucht in Europa terecht. Nederlanders eten er gemiddeld 12 per jaar. Dat is bijna 4 keer zoveel als in 2008. Na bananen en druiven is het de meest ingevoerde vrucht in Nederland. Omdat de vrucht ook in andere landen in Europa veel wordt gegeten, worden er steeds meer door Nederland geïmporteerd en weer geëxporteerd. In 2020 importeerde Nederland voor ruim 1 miljard euro aan avocado’s. Een avocado is lekker en gezond, maar er is ook kritiek op het produceren ervan
Sleutelvraag 1: Waarom importeert Nederland zoveel avocado’s?

Import en export

Geen enkele fruitsoort is zo snel populair geworden als de avocado. Afgelopen jaar werd voor 1,1 miljard euro aan avocado’s geïmporteerd. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

De meeste avocado’s komen uit landen in Zuid-Amerika: Peru (33 procent), Chili (13 procent), Colombia (12 procent) en Mexico (7 procent). Ook in Zuid-Afrika worden avocado’s gekweekt (9 procent). Ongeveer 9 procent van de geïmporteerde avocado's is bedoeld voor de Nederlandse markt. Het merendeel wordt geëxporteerd naar andere Europese landen. Bij bedrijven in Nederland worden de avocado’s eerst gecontroleerd en eventueel verpakt. Avocado's komen vooral aan in de Rotterdamse haven en verlaten Nederland meestal per vrachtwagen.

Afgelopen jaar werd voor 1,1 miljard euro aan avocado’s geïmporteerd. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. De meeste avocado’s komen uit landen in Zuid-Amerika: Peru (33 procent), Chili (13 procent), Colombia (12 procent) en Mexico (7 procent). Ook in Zuid-Afrika worden avocado’s gekweekt (9 procent). Ongeveer 9 procent van de geïmporteerde avocado's is bedoeld voor de Nederlandse markt. Het merendeel wordt geëxporteerd naar andere Europese landen.

Sleutelvraag 2: Uit welke werelddelen worden avocado’s geïmporteerd? ?

Groente of fruit?

Is een avocado groente of fruit? De avocado is een steenvrucht, maar het Voedingscentrum deelt de avocado in bij groente. Hij telt dus mee voor de richtlijn van 250 gram groente per dag. In een avocado zitten veel vitamines. In tegenstelling tot andere groenten zit er ook veel vet in. Het vet in de avocado is onverzadigd. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals bijvoorbeeld met vette vis en noten. Doordat de avocado veel vet bevat, levert het eten ervan ook veel calorieën. In plaats van een hele avocado ineens op te eten, kun je ook een halve of een kwart avocado gebruiken en de rest bewaren. 

Is een avocado groente of fruit? De avocado is een steenvrucht, maar het Voedingscentrum deelt de avocado in bij groente. Hij telt dus mee voor de richtlijn van 250 gram groente per dag. In een avocado zitten veel vitamines. In tegenstelling tot andere groenten zit er ook veel vet in. Het vet in de avocado is onverzadigd. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals bijvoorbeeld met vette vis en noten. Doordat de avocado veel vet bevat, levert het eten ervan ook veel calorieën.

Sleutelvraag 3. Wat is er gezond aan het eten van een avocado?

Veel water

Avocado’s worden ook wel het ‘groene goud’ genoemd. Want mensen kunnen er veel geld mee verdienen. Door de gestegen vraag naar avocado’s gaan steeds meer boeren de vrucht telen. Daar is kritiek op, omdat er veel water voor nodig is. Ook worden er soms bossen gekapt, zodat boeren hun plantages kunnen uitbreiden. In veel gebieden is er juist een tekort aan water. Als consument sta je daar misschien niet altijd bij stil. Het telen van één avocado kost namelijk circa 70 liter water. Het hangt ervan af hoe droog het in een land is of er meer water nodig is. Ter vergelijking: voor een sinaasappel is gemiddeld 22 liter water per stuk nodig

Door de gestegen vraag naar avocado’s gaan steeds meer boeren de vrucht telen. Daar is kritiek op, omdat er veel water voor nodig is. Ook worden er soms bossen gekapt, zodat boeren hun plantages kunnen uitbreiden. In veel gebieden is er juist een tekort aan water. Als consument sta je daar misschien niet altijd bij stil. Het telen van één avocado kost namelijk circa 70 liter water. Het hangt ervan af hoe droog het in een land is of er meer water nodig is. Ter vergelijking: voor een sinaasappel is gemiddeld 22 liter water per stuk nodig
Sleutelvraag 4: Waarom is er kritiek op het telen van avocado’s? Noem twee punten.

Handletsel

Doordat er meer avocado’s worden gegeten, gebeuren er ook meer ‘ongelukken’ met avocado’s. Want het ontpitten van een avocado is niet zonder gevaar. Volgens plastisch chirurgen zijn er steeds meer mensen met handletsel. Ze hebben hun hand dan verwond bij het ontpitten van een avocado. Daarbij hebben ze een mes gebruikt en zijn ze uitgeschoten. Dat kan vervelende gevolgen hebben. De artsen pleiten daarom voor betere instructies op de verpakking. Het ontpitten kun je het veiligst met een lepel doen.

Naar: RTLNieuws.nl, NOS.NL, CBS.NL, MO.BE, voedingscentrum.nl

Doordat er meer avocado’s worden gegeten, gebeuren er ook meer ‘ongelukken’ met avocado’s. Want het ontpitten van een avocado is niet zonder gevaar. Volgens plastisch chirurgen zijn er steeds meer mensen met handletsel. Ze hebben hun hand dan verwond bij het ontpitten van een avocado. Daarbij hebben ze een mes gebruikt en zijn ze uitgeschoten. De artsen pleiten daarom voor betere instructies op de verpakking. Het ontpitten kun je het veiligst met een lepel doen.

Sleutelvraag 5.Waarom is het belangrijk dat mensen weten hoe ze een avocado moeten ontpitten?

Nieuwsbegrip huiswerk 

Lees de tekst zelfstandig.

Oefen de woordenschatwoorden

en maak de Woordenschat les.

Huiswerk voor woensdag 3 februari