Voeding en vertering bij zoogdieren + nadenken over eten

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Voeding en vertering bij zoogdieren

Voeding en vertering bij zoogdieren

Planteneters/Herbivoren

Planteneter

Planteneters hebben plooikiezen

Planteneters 

• Planteneters worden herbivoren genoemd.
  
• Planteneters hebben een lang darmkanaal, want celwanden verteren moeilijk.
• Planteneters hebben plooikiezen.
• Hoektanden ontbreken.

Vleeseter

Knipkiezen

Scherpe Hoektanden

Vleeseters hebben knipkiezen

Vleeseters

• Vleeseters worden carnivoren genoemd.
• Vleeseters hebben een kort darmkanaal (geen celwanden om te verteren).
  
• Vleeseters hebben knipkiezen.
  
• Hoektanden groot, spits en scherp.
  

Alleseters / Omnivoren

Alleseters hebben meestal hoektanden

Dienen om prooi te doden

Alleseters

• Eten zowel plantaardig als dierlijk voedsel.

• Alleseters hebben knobbelkiezen.

• Mensen zijn ook alleseters.

• Alleseters hebben een middellang verteringsstelsel.

Planteneters, alleseters, vleeseters

planteneters, vleeseters of alleseters?

vleeseter

vleeseter

planteneter

vleeseter

planteneter

planteneter

alleseter

alleseter

alleseter

planteneter

2.7.  Nadenken over eten

De afbeelding hiernaast staat in je boek. Wat wil de tekenaar van deze afbeelding uitbeelden?

Uit je boek 

Koeien eten vooral gras en maïs. Voor elke kilogram dierlijk eiwit die een koe levert, moet het dier tot wel tien kilogram plantaardig eiwit eten. 

De landbouwgrond waarop gras en maïs voor koeien groeien, kunnen ook producten worden verbouwd die wij wel eten.

Leg uit dat het wereldvoedselprobleem (het tekort aan voedsel) zal afnemen zodra we allemaal vegetarisch gaan eten.

vegetarisch

• het niet eten van vlees vis, insecten of gevogelte
• eigenlijk ook geen slachtafval (gelatine, stremsel)
• iemand die niets eet van het gedode dier

een reden om vegetarisch te worden is bijvoorbeeld dat je het zielig vindt, of dat je het slecht voor het milieu vindt.

Vleesvervangers?

Plantaardig "vlees"
Gebruiken eiwitten uit sojabonen of granen


Nieuwe ontwikkeling:
Kweekvlees

2.7.  Nadenken over eten

Bekijk de video over kweekvlees: een hamburger uit het laboratorium.
Wat is de reden dat ze kweekvlees ontwikkelen?

2.7.  Nadenken over eten

Bekijk de video over kweekvlees: een hamburger uit het laboratorium.
Wat is de reden dat ze kweekvlees ontwikkelen?

Een vegetariër eet geen vlees. Welke voedingsstof zal een vegetariër via andere voedingsmiddelen moeten binnenkrijgen om voldoende bouwstoffen voor zijn spieren binnen te krijgen?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Vitaminen

C) Sleep de goede woorden naar de juiste omschrijving 

Een mens die alleen planten eet is een: 

Een mens die alleen dierlijk voedsel eet is een: 

Een mens die plantaardig en dierlijk voedsel eet is een: 

Een dier die alleen planten eet is een: 

Een dier dat alleen dierlijk voedsel eet is een: 

Een dier dat plantaardig en dierlijk voedsel eet is een: 

Vegetarier

Alleseter

Omnivoor

Carnivoor

Herbivoor

Carnivoor

Wat is de grootste reden dat er niet meer kweekvlees in de supermarkt ligt?

1. Het maken is te duur.
2. Het maken duurt te lang.
3. Mensen willen geen kweekvlees eten.
4. Het is niet diervriendelijk.

Waarom is het belangrijk dat mensen die vegetarisch eten voldoende peulvruchten en noten binnenkrijgen.

1. Omdat hier veel eiwitten in zitten
2. Omdat hier veel voedingsvezels in zitten
3. Omdat hier veel vetten in zitten
4. Omdat hier veel water in zit

Wat staat er allemaal op de verpakking van voedsel?

Product informatie