Van Ingrediënten tot Akkers: Ontdek de Wereld van Voedselproductie

Leerdoelen

Aan het einde van deze les kun je uitleggen wat ingrediënten, herkomst, product, veehouder, vee, veeteelt, aardoppervlak, oceanen, visserij, bedreigde diersoorten, graanzaadjes, zaaien, oogsten, akkerbouw en akkers betekenen.

Introduceer de leerdoelen en zorg ervoor dat de studenten weten wat ze aan het einde moeten kennen.

Wat weet jij al over voedselproductie?

Ingrediënten en Herkomst

Ingrediënten zijn de verschillende onderdelen die worden gebruikt om voedsel te maken. 

Herkomst verwijst naar de plekken waar deze ingrediënten vandaan komen.

Laat afbeeldingen zien van verschillende ingrediënten en bespreek waar ze vandaan komen.

Productie en Veehouderij

Productie = het proces van het maken van voedsel. Van elk product kun je uitzoeken waar het van is gemaakt. 

Veehouderij verwijst naar het fokken en houden van dieren voor voedselproductie.

Beschrijf de verschillende processen en laat afbeeldingen zien om het te verduidelijken.

Vee en Veeteelt

Vee zijn de dieren die worden gebruikt voor vlees, melk of eieren.

Veeteelt is het fokken en grootbrengen van vee.

Beschrijf de verschillende soorten vee en laat afbeeldingen zien van de verschillende soorten.

Aardoppervlak en Oceanen

Aardoppervlak en oceanen zijn de belangrijkste bronnen voor voedselproductie.

Het grootste deel van het aardoppervlak bestaat en zeeën en oceanen.

Laat afbeeldingen zien van de aarde en de oceanen en bespreek de verschillende soorten voedsel die daar vandaan komen.

Visserij en Bedreigde Diersoorten

Visserij is het vangen van vis uit de oceanen. 

Er zijn veel bedreigde diersoorten als gevolg van overbevissing.

Vertel over de impact van overbevissing en laat afbeeldingen zien van bedreigde diersoorten.

Graanzaadjes, Zaaien en Oogsten

Graanzaadjes worden gebruikt om graan te laten groeien. Zaaien is het planten van zaadjes en oogsten is het verzamelen van de gewassen.

Laat afbeeldingen zien van verschillende soorten gewassen en bespreek het proces van zaaien en oogsten.

Akkerbouw en Akkers

Akkerbouw is het verbouwen van gewassen op akkers. Akkers zijn stukken land die worden gebruikt voor landbouw.

Beschrijf de verschillende soorten gewassen die op akkers worden verbouwd en laat afbeeldingen zien van akkers.

Afsluiting

Nu je meer weet over de begrippen die worden gebruikt bij voedselproductie, kun je beter begrijpen waar ons voedsel vandaan komt.

Vat de belangrijkste punten van de les samen en moedig de studenten aan om vragen te stellen.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.