Kookles 6 gezonde voeding

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

 Gezonde voeding

Schijf van vijf

Kookles 6

Lesdoelen 

Aan het einde van de les:

- Kan je de schijf van vijf beschrijven

Weet je wat een dagkeuze is

Weet je wat een weekkeuze is

0

Let goed op tijdens het filmpje want tussendoor kunnen zomaar eens vragen komen die je moet beantwoorden!

Schijf van vijf

Schijf van vijf	Buiten de schijf van vijf
. . . .

Een dagkeuze is iets kleins

• Een klein koekje, 
• een waterijsje, 
• een stukje chocolade, 
• honing voor in de yoghurt
• of een eetlepel tomatenketchup.

Een weekkeuze is wat groter

• Een croissant, een stuk taart, 
• een zakje chips, 
• een glas frisdrank, 
• een diepvriespizza 
• of een bakje gezoete ontbijtgranen. 

Witbrood staat niet in de Schijf van Vijf omdat in witbrood ….. vezels zitten.

1. veel
2. weinig

Weet je het antwoord even niet?  

Dit geeft niks, je kan altijd even een dia terug om de informatie bij het plus en vraagteken te lezen. Hier vind je zeker het goede antwoord!

Welke producten staan er in het oranje vak van de Schijf van Vijf?

Brood/graan/aardappel

In dit vak staan de volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta, volkoren couscous, volkoren bulgur en zilvervliesrijst. Deze producten leveren energie en veel vezels.

Ook aardappelen zijn een prima aanvulling hierop.

Per dag nodig:

•  2 opscheplepels volkoren graanproducten of 3 volkoren boterhammen per dag.

Witbrood en naturel pasta staan niet in de Schijf van Vijf omdat hier weinig vezels inzitten.

Een croissant staat er niet in omdat deze veel slechte vetten bevat die je lichaam niet nodig heeft. Daarnaast zitten hier ook geen vezels in. 

Fimpje

Wel in de Schijf van Vijf

Niet in de Schijf van Vijf

Kookles

4 leerlingen hoofdgerecht

- Lasagne 

4 leerlingen nagerecht

- Binden maïzena

2 leerlingen tafeldekken en was

- Poleren

Kookgroep 1

4 leerlingen hoofdgerecht: Yenthe, Dianne, Wessel en Daniela

4 leerlingen nagerecht: Kaithlin, Gwen, Sterra, Lindsay

2 leerlingen tafeldekken en was: Rowana, Linda

Kookgroep 2

4 leerlingen hoofdgerecht: 

4 leerlingen nagerecht: 

2 leerlingen tafeldekken en was: 

Kookgroep 3

2 leerlingen hoofdgerecht: 

4 leerlingen nagerecht: 

2 leerlingen tafeldekken en was: