Werken in de keuken

• Verpleging en verzorging
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1,2

Werken in de keuken

Planning 

Doelen

Terugblik

Opdracht materialen kennis

Uitleg recept

Opdracht werkkaart afwassen

Doelen

Aan het eind van de les kunnen jullie een gezonde snack maken. 

Aan het eind van deze les kunnen jullie materialen benoemen die wij in de keuken gebruiken

Terugblik

Opdracht materialen kennis

Lees de tekst van de opdracht goed door. 

Schrijf bij de afbeelding de juiste woorden. 

Werken in de keuken

Persoonlijk hygiëne 

Recept bananendolfijn 

Klaar??

Afwassen volgens de werkkaart!

Opdracht

Maak een duidelijke en overzichtelijke werkkaart waarin je stap voor stap uitlegt hoe je moet afwassen.

Zoek/gebruik bij elke stap foto's/plaatjes

begin bij het voorspoelen van de vaat. Daarna de afwas en afdrogen en als laatst de spullen opruimen.

extra opdracht 

Maak een poster waarop je de gezonde snack promoot. 

Je maakt eerst een kladversie, als dit is goed gekeurd, maak je de poster op a3 formaat.