Les 8 Sabreren MSc 1.2.

1 / 15
suivant
Slide 1: Vidéo
VoedingMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 15 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Vidéo

Sabreren

Slide 2 - Carte mentale

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Met welke snelheid kan een champagnekurk uit de fles schieten?
A
160 km/h
B
300 km/h
C
100 km/h
D
200 km/h

Slide 7 - Quiz

Welke druivensoort mag niet gebruikt worden voor Champagne?
A
Pinot Noir
B
Pinot Meunier
C
Gamay
D
Chardonnay

Slide 8 - Quiz

Waarom heeft een flute de vorm die hij heeft? En wat schenken wij in een flute?

Slide 9 - Question ouverte

Waar in Frankrijk ligt het Champagne gebied?
A
Oosten
B
Zuiden
C
Westen
D
Noorden

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Diapositive

Wat is 'de ziel' van de wijn?
A
De mousse die in de wijn zit
B
De kurk
C
De uitholling onderaan de fles
D
De glasnaad

Slide 12 - Quiz

Waarom laat je je sabel over de glasnaad glijden?
A
Controleren op onregelmatigheden
B
Weet je ongeveer waar je moet slaan
C
Dat is gladder en dus makkelijker om je sabel overheen te laten glijden
D
Dan heb je een duidelijk te volgen lijn

Slide 13 - Quiz

Geef in korte stappen een werkwijze voor het sabreren van een champagnefles

Slide 14 - Question ouverte

Welke materialen zijn er nodig om te sabreren?

Slide 15 - Question ouverte