Stofwisseling, bs 1 Chemie in cellen.

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Stofwisseling

Basisstof 1: Chemie in cellen

Wat vond je vorig jaar fijn aan de biologielessen?

Wat zou je graag anders zien in de biologielessen?

BvJ inlogcode

Magister

Klascode 524764

Leerdoel basisstof 1

Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie, en dissimilatie zijn en wat er bij deze reacties met de energie gebeurt.

Voorkennisvraag: Welke van deze stoffen is anorganisch?

1. 
2. 
3. 
4. 

In de voorgaande jaren was de definitie van stofwisseling: wisseling van stoffen. Wat is volgens het boek de definitie?

Organisch of anorganisch?

Anorganisch

Organisch

Eiwit

Zetmeel

NaCl

Glucose

DNA

Koolstofdioxide

Waarom moet ik het verschil tussen organisch en anorganisch weten?

• Dit heeft te maken met energie.
• Het maken van een C-H binding (die veel in organische stoffen zitten) kost veel energie.
• Deze energie wordt opgeslagen tussen deze bindingen. (= chemische energie)
• Maar..Als deze bindingen losgekoppeld worden komt er ook veel energie vrij!
• Bij anorganische stoffen heb je deze bindingen niet en dus ook geen/weinig energie.

Nog wat voorkennis: Wat is ook alweer autotroof en heterotroof?

1. Autotroof: gebruikt CO2 en stoot het niet uit heterotroof: verbruikt geen CO2 en stoot wel uit
2. Autotroof: kan uit organische stoffen energie halen Heterotroof: kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken
3. Autotroof: kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken Heterotroof: kan uit organische stoffen andere organische stoffen maken.
4. Autotroof: heeft geen zuurstof nodig Heterotroof: heeft wel zuurstof nodig

Assimilatie

Fotosynthese = koolstofassimilatie.

Voortgezette assimilatie

assimilatie vs dissimilatie

Schrijf in je schrift een uitleg over de onderstaande afbeelding.

Energie door ATP

• ATP is een soort accumolecuul
• Door een P-groep van ATP af te splitsen ontstaat ADP en energie
• Als energie bij een ander proces vrijkomt, kunnen ADP en P weer binden tot ATP
• Dit proces heet fosforylering

Dissimilatie ---> afbraak van ATP (3) naar ADP (2)

opbouw van ATP (3) uit ADP (2)   <---   Assimilatie

Anorganische stoffen

Organische stoffen

Andere organische stoffen

Dissimilatie

Assimilatie

Voortgezette assimilatie

Het leerdoel van de les was: "Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie, en dissimilatie zijn en wat er bij deze reacties met de energie gebeurt." Hoe sta jij in dit doel?

1. Ik snap er nog helemaal niks van.
2. Voorzichtig weet ik wat er bedoeld wordt, maar ik moet echt gaan oefenen.
3. Ik snap het best wel maar ik moet wel opgaven maken om het te onthouden.
4. Ik snap het helemaal. Geef mij maar wat moeilijker opgaven.