Voedingsleer week 5

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Voedingsleer

Week 5

Kritisch consumeren

Ben jij een kritische consument?

Hoe vaak eet jij vlees in de week?(ook kip en vis)

Vegatrisme

Iemand die geen vlees eet, maar wel ei en zuivel, heeft een vegetarisch eetpatroon.. Sommige mensen die geen vlees eten, eten wel vis (pescotariërs). Naar schatting is ongeveer 5% van de bevolking vegetarisch.

Flexitariërs

Mensen die op sommige dagen vlees laten staan, noemen we flexitariërs. Bijna 90% van de Nederlanders eet regelmatig ten minste één dag in de week geen vlees.

VEGANIST

Veganisten eten helemaal geen dierlijke producten, dus ook geen melk of eieren. Zij gebruiken verder geen materialen afkomstig van dieren, zoals leer.

Heb jij een voorkeur?

1. Veganist
2. Vegetariër
3. Flexetarier
4. geen

Heb je ooit gehoord van:
Genetische modificatie

JA

Nee

GM

Genetische modificatie (GM) is een techniek die de eigenschappen van planten, bacteriën of gisten verandert. Met GM worden genen met positieve eigenschappen van bijvoorbeeld planten of bacteriën, toegevoegd aan een ander organisme. 

Wat zegt een keurmerk over een product?

Upload een foto van een keurmerk die bij belangrijk vindt