Voeding fitnesstrainer A

• T&G
• MBO
• Studiejaar 2

Voeding 

hoofdstuk 8

onderwerpen

Nutriënten

Brandstoffen

Bouwstoffen

NUTRICIA
wat is dat?

Wat betekent MACRO?

Wat betekent MICRO?

MACRO nutriënten

MICRO nutriënten

MACRONUTRIËNTEN
welke?

Macronutriënten

Koolhydraten

Vetten

Eiwitten

Wat zijn de belangrijkste brandstoffen voor het lichaam

1. Koolhydraten en Eiwit
2. Eiwit en Vetten
3. Vetten en Koolhydraten

Koolhydraten

suikers

zetmeel

vezels

Koolhydraten

enkelvoudige 

tweevoudige

meervoudige

Zoek het"moeilijke woord" voor
1 enkelvoudige
2 tweevoudige
3 meervoudige

Glycogeen

lever

Glycogeen

lever

spieren

Glycogeen

lever

spieren

Glycogeen

1600 kcal aan energie

400 gram glycogeen

Glycogeen

1600 kcal aan energie

400 gram glycogeen

800 gram bij een goed getrainde atleet

Vetten

brandstof

bescherming

opslaan van vitamine

Welke vitamine is in vet oplosbaar?

2. D
3. E
4. K

Welke vetzuren zijn er?

De "gezonde" vetten zijn vooral.......

1. dierlijk
2. plantaardig
3. dierlijk en plantaardig

Eiwitten

bouwstoffen

aminozuren

Aminozuren

22 aminozuren

9 essentiële

13 "niet essentiële" 

In welke voedingsproducten zitten veel eiwitten?

Eiwitrijke voeding

vlees vis soja

aardappelen noten rijst

peulvruchten kaas zuivel