les 13 thema 2 HV2a (vr)

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, mavo
• Leerjaar 2

Welkom

Mobiel uitzetten en in de tas doen.

Rustig op je eigen plek gaan zitten.

Je laptop opstarten en inloggen bij lessonup.

Daarna je laptop omdraaien met het beeld naar mij.

Als de timer op 0 staat start de uitleg en zit je klaar.

Deze les

Terugblik vorige les.

Uitleg laatste leerdoelen voor deze week (vwo)

Afsluiten; hoe is het deze les gegaan? (een paar vragen).

Huiswerk noteren. 

Dit gebit is van een ?

1. Herbivoor
2. Carnivoor
3. Omnivoor
4. Ivoor

van welk type eter zijn de kiezen op de afbeelding?

1. planteneter
2. alleseter
3. vleeseter
4. carnivoor

Welke kies is van een omnivoor?

1. A
2. B
3. C

De samenhang.

Waar gaat de samenhang over?

Havo gaat aan het werk.

-Te lezen / bestuderen de tekst van B6 en de samenhang. 

-Te maken: B6  en de samenhang.

-Antwoorden van de opdrachten controleren.  

-Formatief toetsen van de leerdoelen met 

• de flitskaarten en 
• de test je zelf.

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

flexitariër

-eten af en toe vlees

vegetariër

  

-eten geen voedsel waarvoor dieren zijn gedood

(soms wel vis/ zeedieren)

veganist

  

- gebruiken helemaal geen dierlijke producten

(dus ook geen eieren/ honing leer/wol)

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

redenen om geen vlees te eten

- respect voor dieren

- gezondheidsredenen 

- geloof

- beter voor het milieu

- beter voor de wereldvoedselsituatie

- de smaak

- de prijs

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

vleesvervangers

• peulvruchten
• tahoe/tofu
• kaas
• eieren
• vleesvervangers
• Kweekvlees

Leerdoelen:

-Je kunt bij zoogdieren het verband aangeven tussen de voedselkeuze, de lengte van het darmkanaal en de kenmerken van het gebit.

-Alles kunnen combineren (in samenhang).

Voor vwo: (doen we de volgende les)

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

Kun je bereiken door:

-Te lezen / bestuderen: de tekst van B6, de samenhang en vwo ook B7

-Te maken: de opdrachten van basisstof 6, de samenhang en vwo ook B7. 

-De antwoorden van de opdrachten serieus te controleren.   

-Je kennis van de leerdoelen te toetsen met de flitskaarten en de test je zelf.

Eerst 5 minuten zelf in stilte, 

daarna mag je fluisterend  overleggen. 

Aan het eind nog 7 korte  vragen via lessonup.

Afsluiting,

Wat heb je geleerd deze les, kun je de volgende 7 vragen allemaal goed beantwoorden?

Zo niet gebruik dan de volgende links om extra te oefenen.

Hoeveel scheten laat een mens gemiddeld per jaar?

1. 500 scheten per jaar
2. 5000 scheten per jaar
3. 50000 scheten per jaar

Gemiddeld laat iedereen zo’n 7000 scheten per jaar. Maar zijn er ook mensen die er met gemak 10.000 per jaar laten!

Wat is NIET waar over scheten?

1. Vogels laten nooit scheten
2. Je kunt je scheten in de fik steken
3. Een gaasvlieg laat dodelijke scheten
4. Een eiwitscheet zorgt voor een zure lucht

Als je een kilogram vlees koopt, hoeveel kilogram gras of graan was er dan nodig om die ene kilogram te krijgen?

1. Ook een kilogram.
2. Ongeveer vijf kilogram.
3. Ongeveer tien kilogram.

Een veganist eet geen vlees of vis, maar wel eieren en zuivel

1. Waar
2. Niet waar

Een vegetariër eet geen vlees. Eén voedingsstof zal een vegetariër via andere voedingsmiddelen moeten binnenkrijgen om voldoende bouwstoffen voor zijn spieren binnen te krijgen. Wat zou hij kunnen eten om dit binnen te krijgen

1. Vlees
2. Graan
3. Noten
4. appels

Een vegetarier eet geen vlees. Welke voedingsstof zal een vegetarier via andere voedingsmiddelen moeten binnenkrijgen om voldoende bouwstoffen voor zijn spieren binnen te krijgen?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Vitaminen

Laatste vraag:
Welke van de onderstaande uitspraken is juist?

1. Een veganist moet extra vitamine B12 opnemen.
2. Een vegetariër eet geen melk, kaas of eieren
3. Vegetariërs eten geen eieren

Extra uitleg nodig?        Meer weten?

Herhaling/extra uitleg

Biologiepagina uitleg

Biologiepagina oefenen

Snapput thema 2 (5 video's)

Klokhuis: enzymen

Galileo: spijsvertering

Biobits spijsvertering

Voedselbederf

Planten-, vlees- en alleseters

Hoe ontstaat een scheet

Meer weten?

Voedingscentrum (website)

Eetstoornissen (video)
Er was eens "spijsvert...."(tekenfilm)

Er was eens "gebit" (tekenfilm)

Obesitas (website)

vegetariërsbond (website)

Zondag met Lubach (over vlees en het milieu (15 minuten))

Kweekvlees (video)

E-nummers

Huiswerk.

Volgende les alles van thema 2 af (behalve de afsluiting); zie studiewijzer. 

Pak je tas alvast in en wacht nog even rustig op je eigen plek tot je mag gaan. 

Schuif dan je stoel aan, zorg dat je plek netjes achterlaat en vergeet je mobiel niet.