KD Bier - Les 8 Smaakcategorieën en bierstijlen 2

1 / 38
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 3

Cette leçon contient 38 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Smaakcategorieën en bierstijlen

Slide 2 - Carte mentale

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Waar staan de letter I.P.A. voor

Slide 18 - Question ouverte

Wat is het verschil tussen een Engelse en Amerikaanse I.P.A.

Slide 19 - Question ouverte

Benoem minstens 3 verschillende types I.P.A.

Slide 20 - Question ouverte

Omschrijf de geur van een Porter

Slide 21 - Question ouverte

Waarom heeft Stout een donkere kleur?

Slide 22 - Question ouverte

Wat is het bekendste stout merk?

Slide 23 - Question ouverte

Wat is het verschil tussen Porter & Stout?

Slide 24 - Question ouverte

Wat is het verschil tussen een Lambiek en Geuze bieren?

Slide 25 - Question ouverte

Welke soort vergisting is kenmerkend voor Lambiek?

Slide 26 - Question ouverte

Wat voor nut heeft het gebruik van overjarige hopbellen bij Lambiek?

Slide 27 - Question ouverte

Bij welk seizoen hoort bockbier van origine?
A
Lente
B
Zomer
C
Herfst
D
Winter

Slide 28 - Quiz

Voor welk seizoen wordt tegenwoordig ook bockbieren gebrouwen
A
Lente
B
Zomer
C
Herfst
D
Winter

Slide 29 - Quiz

Is een bockbier bovengistend of ondergistend?

Slide 30 - Question ouverte

Wat betekend de term Saison

Slide 31 - Question ouverte

Uit welke streek in België komt Saisonbier?

Slide 32 - Question ouverte

Wat is volgende de Nederlandse wetgeving alcoholvrij bier?

Slide 33 - Question ouverte

Hoe wordt bier genoemd met een alc. percentage boven de 0,1%?

Slide 34 - Question ouverte

Benoem minstens 2 brouwvoorwaarden van Trappistenbier

Slide 35 - Question ouverte

Benoem minstens 2 brouwvoorwaarden van abdijbier

Slide 36 - Question ouverte

Wat is het alc. percentage dat wij op een natuurlijke wijze kunnen creëren in bier?
A
16%
B
15%
C
13%
D
12%

Slide 37 - Quiz

Benoem enkele manieren om het alc. percentage boven het natuurlijke percentage te verhogen in bier

Slide 38 - Question ouverte