BAS les 8

Terugblik op vorige les;

Weten jullie nog?

 - Welke water/vruchtensap en frisdank er geschonken wordt?
- Hoe wij deze serveren?
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

Cette leçon contient 13 diapositives, avec diapositives de texte et 5 vidéos.

Éléments de cette leçon

Terugblik op vorige les;

Weten jullie nog?

 - Welke water/vruchtensap en frisdank er geschonken wordt?
- Hoe wij deze serveren?

Slide 1 - Diapositive

BAS les 8


Vandaag gaan we hoofdstuk 7.1 tot en met 7.4 behandelen.

Na vandaag weten wij;
- Welke biersoorten er zijn
- Hoe wij deze serveren
- Hoe we deze moeten bewaren

Slide 2 - Diapositive

Bierbereiding;

Waar wordt bier van gemaakt?
   - Water
   - Graan
   - Hop
   - Gist

Wat zou er nog meer in bier kunnen zitten?

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Vidéo

Biersoorten;

Er zijn veel verschillende soorten bier.
Deze onderscheiden we in;
- blond bier          - pilsener
- lambiek bier      - witbier/weizen
- bockbier             - alcohol vrij bier / arm
- porter/stout       - trippel
- dubbel                - Ale/IPA

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Vidéo

Hoe moeten wij bier serveren?

Als er verschillende soorten bieren zijn, zouden wij dan ook verschillende glazen hebben voor bier?

En weten wij ook op welke twee manieren wij bier serveren? 

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Slide 9 - Vidéo

Bier bewaren;

Hoe denken jullie dat we bier moeten bewaren? Denk ook aan de thee bijvoorbeeld. of andere dranken.

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo

Opdracht:


Lees bladzijde 106-115 van je leerboek

Maak 7.1 tot en met 7.4 bladzijde 64 tot en met bladzijde 69

Slide 12 - Diapositive

Evaluatie;

Kunnen jullie antwoord geven op onderstaande vragen?

- Welke biersoorten er zijn?
- Hoe wij deze serveren?
- Hoe we deze moeten bewaren?

Slide 13 - Diapositive