Thema 5 Planten B3 Assimilatie en dissimilatie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Thema 5 Planten

B3

Assimilatie en dissimilatie

Leerdoelen en begrippen B3

• Je kunt uit de opname en afgifte van zuurstof en koolstofdioxide door een plant de intensiteit van de fotosynthese (koolstofassimilatie) afleiden
  
• Je kunt beschrijven hoe opslag van assimilatieproducten (orgnaische stoffen) in planten plaatsvindt

Begrippen: gaswisseling, chorofyl, absorptiespectrum, intensiteit van de fotosynthese, beperkende factor, assimilatieproducten

Gaswisseling

Bij planten gaswisseling door huidmondjes, overdag open, 's nachts dicht.

Door huidmondjes meeste water weg door verdamping; Vooral bij warme, droge of winderige omstandigheden.

Teveel verloren: huidmondjes gaan dicht, daardoor ook minder assimilatie

biologiepagina.nl

biologiepagina.nl

Maak opdracht 21 t/m 23

Absorptie

• Verschillende pigmenten kunnen verschillende golflengten licht opnemen

Absorptie

• Mariene soorten hebben verschillende pigmenten afhankelijk van de diepte waar ze voorkomen. 
• Blauw licht bereikt het diepste deel, rood licht verdwijnt het eerst

Absorptie

• Opgeloste deeltjes verminderen het doordringen van het licht
• Troebelheid van het water wordt gemeten met een Secchi disk.
  

Maak opdracht 24 t/m 26

Intensiteit-bepaling

In licht: zuurstofafgifte of koolstofdioxide-opname maat voor assimilatie

In donker: zuurstofopname of koolstofdioxide-afgifte maat voor dissimilatie

Beperkende factor bepalen: toename levert hogere intensiteit

Compensatiepunt bepalen: assimilatie=dissimilatie

Beperkende factor

• Intensiteit fotosynthese: snelheid waarmee glucose wordt gevormd en zuurstof vrijkomt
• Bepaald door factor die het minst gunstig  is: beperkende factor

Overdag: fotosynthese + dissimilatie

's Nachts: dissimilatie

P: dissimilatie:

= constant gedurende dag en nacht, 

hier 200 ml zuurstof per uur opgenomen

Q: compensatiepunt:

R: 250 ml zuurstof/u afgegeven: -200 ml + 450 ml

Maak opdracht 27 t/m 29

Opslag assimilatieproducten

Gevormde glucose omgezet in andere koolhydraten, vetten en eiwitten

Eerste omzetting: glucose naar zetmeel: glucose is oplosbaar in water en zodoende invloed op osmose

's Nachts zetmeel naar sacharose en via bastvaten transport

Na transport: opslag of gedissimileerd

Maak opdracht 30

Klaar met de opdrachten?

Neem daarna Wetenschapscontext 'Elektrosynthese' door en maak opdracht 31 en 32 + Olympiade opdracht 10

Oefen de flitskaarten en controleer je leerdoelen met Test Jezelf