Leiding geven P2-K2/ P2-K3

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 3

Geeft leiding

En voert beheerstaken uit

Programma:

Terugblik vorige week instructie maken + leidersschapstijlen

Een goede leidinggevende

Is ook in de keuken/ restaurant onmisbaar!

Leidinggeven:

Wie heeft ervaring met leidinggeven (op werk, stage, voetbal?)

Welke kwaliteiten heeft goede leidinggevende?

Welke taken heeft een leidinggevende in een keuken/ restaurant?

Inspirende leiders

Herken jij ze?

1. Will Smith
2. Snoop Dog
3. Barack Obama
4. Tiger Woods

1. Aretha Franklin
2. Beyonce
3. Glennis Grace
4. Oprah Winfrey

1. Buddha
2. Dalai Lama
3. Albert Einstein
4. Ghandi

1. Sarina Wiegman
2. Siegrid Kaag
3. Loretta Schrijver
4. Gwen Stefani

1. Pim Fortuin
2. Jeff Bezos
3. Bill Gates
4. Steve Jobs

1. Eddie Murphy
2. Barack Obama
3. Donald Trump
4. Martin Luther King

1. Doutzen Kroes
2. Meg Ryan
3. Hillary Clinton
4. Brad Pitt

Goede leiders:

Goede leiders zijn zelfbewust, communiceren doeltreffend, delegeren werk, moedigen strategisch denken aan en motiveren het team om het beste van zichzelf te geven.

Leiderschapsstijl

Welke leiderschapsstijl heb jij?

https://www.123test.nl/leiderschap/

Maken, uitslag bespreken => bewaar uitslag in verslag/ examenwerk.nl?

Een goede leider

Geeft heldere instructie......

Lastig of niet?

Opdracht:

* Maak een instructie voor een apparaat in de keuken of restaurant. (bijvoorbeeld vaatwasser of koffiezetapparaat)

* Beschrijf stap voor stap hoe je het apparaat moet bedienen.

* Je mag ook een instructievideo maken

* Laat een klasgenoot jouw instructie opvolgen. Klopt je instructie?

* Zet je instructie in je verslag/ examenwerk

Workshop = vorm van instructie

Wat is een workshop?

Welk doel heeft een workshop?

Wie heeft er wel eens een workshop gevolgd?

Workshop

Instructie voor een groter publiek

Workshops

Je kunt er ook je beroep van maken

Opdracht workshop:

* Organiseer zelf of in tweetallen een workshop.

 * Maak een filmpje van jouw workshop van 3 tot 6 minuten 

* Je moet je workshop zelf van begin tot eind organiseren

* Op 10 oktober moet je je filmpje van de workshop laten zien aan je klasgenoten in de les.

* Van te voren moet je een plan van aanpak maken en uploaden in Teams bij opdrachten

1. Doe vooronderzoek

* Bekijk op Youtube diverse workshops

* Welke ervaringen heb je zelf met workshops?

*Zoek op internet naar tips over hoe je een workshop kan organiseren

* Schrijf ideeën op voor je workshop. Waar zou je een workshop over kunnen geven?

2. Maak een plan van aanpak

Wat:                      Wat voor workshop wil je geven? Wat is je doel?

Wie:                       Alleen of samen? Welk publiek?

Waar:                    Op school, je werk of thuis?

Welke:                   Welke materialen/ spullen heb je nodig?

Wanneer:             10 okt in les filmpje laten zien. Plan goed!

Hoe:                       Maak een video?

3. Planning

Maak een planning. Wat ga je welke dag regelen/ organiseren?

Een goede leider kent de regels

CAO opdracht?

FNV Workshop?