Leiding geven P2-K2/ P2-K3

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 3

Geeft leiding

En voert beheerstaken uit

Programma:

Terugblik vorige week

Wat is leiding geven?

Wat voor leider ben jij?

Hoe geef je instructie?

Een workshop organiseren

Wat is het CAO?

Terugblik vorige week 

Elkaars kwaliteiten?

Bekijk het filmpje

Anna geeft vooraf achtergrondinfo

Een goede leidinggevende

Is ook in de keuken/ restaurant onmisbaar!

Leidinggeven:

Wie heeft ervaring met leidinggeven (op werk, stage, voetbal?)

Welke kwaliteiten heeft goede leidinggevende?

Welke taken heeft een leidinggevende in een keuken/ restaurant?

Inspirende leiders

Herken jij ze?

1. Will Smith
2. Snoop Dog
3. Barack Obama
4. Tiger Woods

1. Aretha Franklin
2. Beyonce
3. Glennis Grace
4. Oprah Winfrey

1. Buddha
2. Dalai Lama
3. Albert Einstein
4. Ghandi

1. Sarina Wiegman
2. Siegrid Kaag
3. Loretta Schrijver
4. Gwen Stefani

1. Pim Fortuin
2. Jeff Bezos
3. Bill Gates
4. Steve Jobs

1. Eddie Murphy
2. Barack Obama
3. Donald Trump
4. Martin Luther King

1. Doutzen Kroes
2. Meg Ryan
3. Hillary Clinton
4. Brad Pitt

Goede leiders:

Goede leiders zijn zelfbewust, communiceren doeltreffend, delegeren werk, moedigen strategisch denken aan en motiveren het team om het beste van zichzelf te geven.

Leiderschapsstijl

Welke leiderschapsstijl heb jij?

https://www.123test.nl/leiderschap/

Maken, uitslag bespreken => bewaar uitslag in verslag/ examenwerk.nl?

Een goede leider

Geeft heldere instructie......

Lastig of niet?

Opdracht:

* Maak een instructie voor een apparaat in de keuken of restaurant. (bijvoorbeeld vaatwasser of koffiezetapparaat)

* Beschrijf stap voor stap hoe je het apparaat moet bedienen.

* Je mag ook een instructievideo maken

* Laat een klasgenoot jouw instructie opvolgen. Klopt je instructie?

* Zet je instructie in je verslag/ examenwerk

Workshop = vorm van instructie

Wat is een workshop?

Welk doel heeft een workshop?

Wie heeft er wel eens een workshop gevolgd?

Workshop

Instructie voor een groter publiek

Workshops

Je kunt er ook je beroep van maken

Opdracht:

* Organiseer zelf of in tweetallen een workshop

* Je moet je workshop zelf van begin tot eind organiseren

* Op (datum)..... moet je deze workshop uitvoeren of je filmpje laten zien.

* Zorg dat de bewijzen/ aanpak/ planning van je workshop worden toegevoegd aan je verslag of examenwerk.nl

1. Doe vooronderzoek

* Bekijk op Youtube diverse workshops

* Welke ervaringen heb je zelf met workshops?

*Zoek op internet naar tips over hoe je een workshop kan organiseren

* Schrijf ideeën op voor je workshop. Waar zou je een workshop over kunnen geven?

2. Maak een plan van aanpak

Wat:                      Wat voor workshop wil je geven? Wat is je doel?

Wie:                       Alleen of samen? Welk publiek?

Waar:                    Op school, je werk of thuis?

Welke:                   Welke materialen/ spullen heb je nodig?

Wanneer:             Datum?

Hoe:                       Live of op video?

3. Planning

Maak een planning. Wat ga je welke dag regelen/ organiseren?

Een goede leider kent de regels

CAO opdracht?

FNV Workshop?