7.1 Gezond eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

BIOLOGIE

KGT2

Schooljaar 23-24

7.1 Gezond eten

Je leert over:

- eetgewoonten

- voedingsstoffen

- voedingsmiddelen

- voedingsvezels

- over hoe je gezond eten kiest.

7.1 Gezond eten

Wat vind je lekker om te eten

Wat vind je lekker én is ook gezond

Eetgewoonten

Wat je gewend bent te eten, hoe je dat doet en wanneer je dat doet:

• Afhankelijk van je eigen voorkeur
• Afhankelijk van je cultuur
• Afhankelijk van het land waar je woont

Voedingsmiddel

Iets wat je eet of drinkt

Voedingsstoffen

In elk voedingsmiddel zitten voedingsstoffen

Voedingsmiddel of voedingsstof
Croissantje

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
appel

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen

Voedingsvezel is GEEN voedingsstof, ​

maar wel belangrijk om je darmen goed te laten werken

Taak	Voedingsstof
Bouwstoffen	Eiwitten, mineralen, vetten, water
Beschermende stoffen	Vitaminen, mineralen
Energierijke stoffen	Koolhydraten, vetten

Gezond eten

Belangrijk om verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen

Gevarieerd eten

Schijf van vijf

Schijf van vijf

Aan de slag!

• Lezen paragraaf 7.1
  
  Maken opdrachten

0

Voedingsstoffen

Voedingsvezel is GEEN voedingsstof, ​

maar wel belangrijk om je darmen goed te laten werken

Taak	Voedingsstof
Bouwstoffen	Eiwitten, mineralen, vetten, water
Beschermende stoffen	Vitaminen, mineralen
Energierijke stoffen	Koolhydraten, vetten

Nu en huiswerk

Lezen blz 10 en 11

Maken paragraaf 7.1 opdracht 8 t/m 14

(klaar? --> nakijken)