VP - voeding en vocht

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Ondersteuning bij eten en drinken

Programma

Filmpje

Hulp bij inname voeding

Aandachtspunten

Logopedie/Ergotherapeut

Hulp bij inname voeding

- hygiëne

- helpen bij eten/drinken

- hulpmiddelen

- ergotherapeut/logopedist

- slikproblemen

Aandachtspunten maaltijd

- Bidden/andere rituelen

- Sfeer

- Vraag naar wensen hoe te eten/drinken

- Rechtop en comfortabel zitten

- Ga er zelf bij zitten

- Eettempo

Slikproblemen

Wat mag de zorgvrager eten?

Houding

Hulpmiddelen

Aandachtspunten

• Breng voedsel tussen de voorste kiezen in de mond
• Niet te grote stukken voeding
• Wacht tot alles goed is doorgeslikt (2e slik)
  

• Geef na de maaltijd wat water om mond te spoelen
• Reinig i.o.m. zorgvrager regelmatig de mond
  
• Stimuleer en observeer tijdens te voeding, neem zo nodig de zorg volledig over.

Aandachtspunten

• Overleg de gewoonten en wensen
• Let op zelfstandigheid (wat kan iemand zelf?)
  
• Zorg dat hulpmiddelen op juiste wijze worden toegepast
• Help de zorgvrager rechtop zitten
• Eten geven aan de gezonde kant van de mond
  
• Let op gevaar prikken vork (gebruik dan lepel)

Weetjes over eten

- Smaak verandert tijdens dementieproces, meer zin in zoet.

- Friszure dingen bevorderen de eetlust. Ook een kopje bouillon doet dat.

- Er is minder smaak beleving wanneer

 iemand met een rietje drinkt.

- Kauwen is goed voor de hersenen.

Wat te doen bij verslikken

* Probeer rustig te blijven. Waarschuw bij een dreigende verstikking altijd een arts of bel 112.
 * Verslikken in dik vloeibaar en vast voedsel komt minder vaak voor, maar levert een groter gevaar op dan verslikken in dun vloeibaar voedsel.
 * Laat de cliënt niet alleen.
 * Benoem wat je gaat doen. Wanneer een cliënt schrikt van een handeling of aanraking zal hij reflexmatig inademen waardoor het voedsel nog verder de keel in kan schieten.

Aangepast bestek

Bordrand

Snijplank antislip

Robotarm

Wat denk jij dat de rol is van een ergotherapeut bij eten/drinken?