Zuurkoolstamppot

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs

Terugblik

Wat hebben we de vorige les gemaakt?

Wat ging goed en wat kon beter?

 

Wat gaan we maken?

Doel: We maken  Zuurkoolstamppot

Aan de slag!

We maken de  vragen en gaan daarna aan de slag met de kookopdracht! 

Voor de ingrediënten en het stappenplan gebruik de uitlegkaart uit deze les! 

Wat gaan jullie vandaag maken?

Wat is zuurkool?

Welke ingrediënten heb je nodig?

Waarom snijd ik aardappels in kleine stukken?

Waarom kook ik de zuurkool en aardappels apart?

Hoelang moet het ongeveer op staan?

Wat doet meneer John extra bij de zuurkool?

Welke soorten stamppot kun je maken? Noem er minimaal 3