Verbranding en ontleding

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan je...

• ..  een volledige- en onvolledige verbrandingsreactie en ontledingsreactie herkennen
• ..  reactieproducten van deze reactie kunnen opschrijven

Ontledingsreactie

1  beginstof --> 2 of meer reactieproducten, de stof valt uit elkaar door bijvoorbeeld verhitting

• Voorbeeld: verhitten van papier in reageerbuis
• C₆H₁₂O₆ (s) --> 6C (s) + 6H₂O (l)

In dit geval ontstaat koolstof en water

Verbrandingsreactie - volledig

beginstof reageert met zuurstof (O2), dit gaat gepaard met vlammen en er ontstaan andere stoffen

• Voorbeeld: hout verbrandt in een goede houtkachel
• C6H12O6 (s) + 6O2 (g) --> 6CO2 (g) + 6H2O (l)

Als er voldoende zuurstof is ontstaat er alleen koolstofdioxide en water --> volledige verbranding

Verbrandingsreactie - onvolledig

beginstof reageert met zuurstof (O2), dit gaat gepaard met vlammen en er ontstaan andere stoffen

• Voorbeeld: hout verbrandt in openhaard
• C6H12O6 (s) + 2O2 (g) --> 4CO (g) + 2C (s) + 6H2O (l)

Als er onvoldoende zuurstof is ontstaat er koolstofmonoxide, water en vaak ook koolstof --> onvolledige verbranding

Samenvatting

Ontleding: C6H12O6 (s) --> 6C (s) + 6H2O (l)

Volledige verbranding:

C6H12O6 (s) + 6O2 (g) --> 6CO2 (g) +  6H2O (l)

Onvolledige verbranding:

C6H12O6 (s) + 2O2 (g) --> 4CO (g) + 2C (s) + 6H2O (l)

Wat voor type reactie is dit?

C​2​​​​​H​6​​O+3O​2​​

2CO​2​​+3H​2​​O

1. ontleding
2. volledige verbranding
3. onvolledige verbranding
4. geen van allen

Wat voor type reactie is dit?

Hg(CNO)​2​​

Hg+N​2​​+2CO

1. ontleding
2. volledige verbranding
3. onvolledige verbranding
4. geen van allen

Wat voor type reactie is dit?

C​2​​H​6​​O+2O​2​​

2CO+3H​2​​O

1. ontleding
2. volledige verbranding
3. onvolledige verbranding
4. geen van allen

Stelling:
Bij een volledige verbranding ontstaan alleen koolstofdioxide, water en koolstof

1. waar
2. niet waar

Stelling:
Dit type reactie: AB --> A + B
is een onvolledige verbranding omdat er geen zuurstof bij betrokken is

1. waar
2. niet waar

Stelling:
Bij een onvolledige verbranding kan roet worden gevormd. Roet is hetzelfde als koolstof

1. waar
2. niet waar

Klaar !   tweetallen voor verslag

Fin + Dante                                                                         Emily + Rosa

Philipien + Nikki                                                                Sarah + Priya

Annisa + Lynn                                                                    Tijn + Milan

Daniel + Igor                                                                       Heleen + Tess

Jaro + Ties                                                                           Floor + Ella

Sjoerd + Julius                                                                   Casper + Rinse