‹Revenir à la recherche

Serveertechnieken

Serveertechnieken
1 / 27
suivant
Slide 1: Diapositive

Cette leçon contient 27 diapositives, avec quiz interactif, diapositives de texte et 3 vidéos.

Éléments de cette leçon

Serveertechnieken

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Vidéo

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Instructie door docent
Student is gast

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Instructie door docent
Student is gast

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Wat mankeert er aan het buffet op de volgende foto?

Slide 21 - Question ouverte

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Vorm een tweetal
persoon 1 = gastheer/vrouw
persoon 2 = gast
                     Wissel na 5 minuten van rol                     

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

- Gastheer race -
Pak een dienblad en plaats daarop 6 gevulde champagne flutes
Leg zo snel mogelijk het aangegeven parcours af zonder inhoud van de flutes kwijt te raken.
Wie heeft er na afloop nog droge schoenen?

Slide 27 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Taken gastheer/gastvrouw

- Leçon avec 20 diapositives
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

Restaurantavond (Draagtechnieken, opdekken, dienblad)

- Leçon avec 20 diapositives
Facilitair LeidinggevendeMBOStudiejaar 2

Restaurantavond (Draagtechnieken, opdekken, dienblad)

- Leçon avec 23 diapositives
Facilitair LeidinggevendeMBOStudiejaar 2

H16 Gastheer/ gastvrouw in de zorg

- Leçon avec 36 diapositives
WelzijnVoedingMBOStudiejaar 1

Met een dienblad lopen

- Leçon avec 15 diapositives
MentorlesPraktijkonderwijsLeerjaar 3

Met een dienblad lopen

- Leçon avec 15 diapositives
MentorlesPraktijkonderwijsLeerjaar 3

serveren - uitserveertechnieken les 1

- Leçon avec 24 diapositives
GesMiddelbare schoolmavoLeerjaar 1

BAS week 15 Serveren van dranken en gerechten

- Leçon avec 15 diapositives
Horeca BASSpeciaal OnderwijsLeerroute 5