7.4 Zure en basische oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 2. Water

§2.4 Zure en basische oplossingen

Lesdoelen

Aan het einde van de les kan ik:

1. van vijf bekende oplossingen aangeven of ze zuur of basisch zijn
2. eigenschappen en toepassingen benoemen van zuren en basen
3. het verband beschrijven tussen de concentratie van een oplosmiddel en de pH

Hoofdstuk 2. Water

§2.4 Zure en basische oplossingen 

Welke zuren en basen ken je?

Zuren en basen

Het begrip 'zuur' komt van de smaak die je kent van citroenen, azijn of een zure appel

De tegenhanger van 'zuur' is 'base'

Zuren smaken zuur, basische oplossingen smaken zeepachtig

Hoofdstuk 2. Water

§2.4 Zure, neutrale en basische oplossingen

Zuren en basen

De volgende zuren en basen moet je kennen!

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Zuur

Citroensap

Azijn

Sinaasappelsap

Schoonmaakazijn

Zoutzuur

Maagsap

Koolzuurhoudend prikwater

Base

Ammonia

Gootsteenontstopper (NaOH)

Soda-oplossing

Gevaren

De meeste zuren en basen zijn vaak erg gevaarlijk. 

Ook neutrale stoffen kunnen schadelijk zijn

Waarmee kun je aangeven of stoffen gevaarlijk zijn?

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

De meeste zuren en basen zijn vaak erg gevaarlijk.
Waarmee kun je aangeven of stoffen gevaarlijk zijn?

Waarvoor waarschuwt dit gevarensymbool?

Waarvoor waarschuwt dit gevarensymbool?

Waarvoor waarschuwt dit gevarensymbool?

Waarvoor waarschuwt dit gevarensymbool denk je?

Indicatoren

Om te onderzoeken of een oplossing zuur, basisch of neutraal is gebruiken wij indicatoren

een indicator laat door een kleurverandering zien met welke stof je te maken hebt

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Voorbeelden van indicatoren

Rodekoolsap

Lakmoes(papier)

Fenolftaleïne (FFT)

Universeel indicatorpapier

Practicum zuren en basen

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Indicatoren

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Universeel-indicatorpapier

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

De pH-schaal

Hoe lager de pH, hoe meer zure deeltjes er in de oplossing zitten

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Een oplossing kleurt blauw lakmoespapier rood.
Welke uitspraak is juist

1. De oplossing zuur
2. De oplossing is basisch
3. De oplossing heeft een pH > 7,0
4. De oplossing is neutraal

Met lakmoespapier kun je de pH van een oplossing nauwkeurig bepalen

1. Juist
2. Onjuist

Met wat voor soort stof kun je onderzoeken of een oplossing zuur, basisch of neutraal is?

Lesdoelencheck!

 ik kan voorbeelden benoemen van zure en basische oplossingen in het dagelijks leven

 ik kan een aantal indicatoren benoemen waarmee kan worden nagegaan of een oplossing zuur, basisch of neutraal is

 ik kan de mate van zuur of basisch zijn aanduiden met de pH-schaal

 ik kan uitleggen waarmee je de pH kunt bepalen

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen

Hoeveel leerdoelen beheers jij?

04

Aan de slag! 

Lezen §5.1

Basis: Opgave 49, 50 en 51

Extra oefenen: Opgave 48 en 52

Extra uitdaging: Opgave 53 en 54

Succes! 

Hoofdstuk 6. Zuren en basen

§6.1 Zure, neutrale en basische oplossingen