4.2 Voorraadbeheer

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Module Wonen

4.2 Voorraadbeheer

Aanwezigheidsregistratie

Aanwezigheid zal door de docent geregistreerd worden. Aanwezigheid kan meerdere malen tijdens de les worden gedaan. Bij vroegtijdig verlaten van de les, zonder geldige reden, zal je op 'ongeoorloofd afwezig' staan. 

Ben je te laat? Geef dit dan door aan het einde van de les aan de docent. Dit is jouw verantwoordelijkheid. 

Programma

1. AWR
2. Terugblik
3. Lesdoelen
4. Theoretische gedeelte
5. Aan de slag
6. Afsluiting les

Deel 1: 90 min (2 x45 min)

5 min. Welkom en AWR

5 min. Energizer

4 min. lesdoelen

3 min. Programma

20 min  Uitleg en Opbouw vak

10 min  Theoretische gedeelte

20 min  Leeractiviteit 2

10 min Lesdoelen check

3 minuten afsluiting les

80 min. totaal

Terugblik

Elke les staan we stil bij wat we de vorige les hebben besproken. 

- Heb jij nog vragen over de vorige les?

- Wat is je bijgebleven van de vorige les?

Lesdoelen

• Je zorgt, samen met de cliënt en betrokken instanties ervoor dat benodigde materialen en middelen beschikbaar zijn.

VOORRAAD

Opdracht:

- Ga op internet op zoek naar 10 afbeeldingen van verschillende  voorraad

- Maak van deze afbeeldingen een collage op https://www.collage.nl/

- Welke voorra(a)d(en) kom je tegen op je werkplek?

VOORRAADBEHEER

Kleine voorraad: koffie of een stapel papier

Grote voorraad: opslag in een magazijn 

De producten zoals koffie, papier etc. noemen we Goederen

Waarom is het niet goed om teveel van een bepaald product op voorraad te hebben?

1. Producten kunnen bederven
2. Dan hebben mensen teveel keus
3. Omdat werknemers dan harder moeten werken
4. Kost ruimte en ruimte kost geld

Waarom is een te kleine voorraad ook niet goed voor een organisatie?

Wat moet je kunnen als begeleider MZ?

1. Voorraad controleren: bijvoorbeeld checken of er nog genoeg voorraad in de kast liggen.

2. Houdbaarheid van de goederen controleren

Je kunt het product nog gebruiken na deze datum als het nog goed proeft/ruikt

Je kunt het product tot en met deze datum gebruiken

T.G.T.

TE GEBRUIKEN TOT

T.H.T.

TEN MINSTE HOUDBAAR TOT

Wat betekent UVD?

1. Uit voorraad doen
2. Uiterste verbruiksdatum
3. Universal video decorder
4. Uiten van dankbaarheid

Beschrijf welke begrippen je op je werk tegen komt
(Voorraad/ HACCP/ FIFO/ Ergonomie/ hygiëne/ opslag van goederen/ bestelsysteem/ order/ barcode)

Opdracht:

- Ga op internet op zoek naar 10 afbeeldingen van verschillende  voorraad

- Maak van deze afbeeldingen een collage op https://www.collage.nl/

- Welke voorra(a)d(en) kom je tegen op je werkplek?

- Lever in via Teams

Wat heb je geleerd van deze les?