3.5

goedemorgen!

pak je spullen erbij:

-boek

-schift

-pen

planning

herhalen met een QUIZ

huiswerk nakijken

nieuwe uitleg 3.5

zelfstandig werken

samenwerken

afsluiten

herhaling leerdoelen 3.3

Je kunt:

Uitleggen wanneer je kiest voor bezinken en afschenken of voor filtreren.

bij filtreren benoemen uit welke stoffen het residu en het filtraat bestaan.

benoemen op welke stofeigenschap filtreren is gebaseerd.

Filtreren is gebaseerd op

1. kookpunt
2. dichtheid
3. massa
4. deeltjes grootte

Bij het filtreren van een suspensie worden:

1. De atomen gescheiden.
2. De moleculen gescheiden.
3. Wordt er niets gescheiden
4. Worden de vloeistoffen gescheiden

Bij filtreren vang je het

1. residu op in het filter
2. residu op in de reageerbuis
3. filtraat op in het filter
4. het filtraat op in de reageerbuis

Wat is filtreren?
Filtreren is een manier om:

1. een opgeloste stof en een vloeistof van elkaar te scheiden.
2. een vaste stof en een vloeistof van elkaar te scheiden.
3. twee vaste stoffen van elkaar te scheiden.
4. twee vloeistoffen van elkaar te scheiden.

Op wat berust afschenken + bezinken

1. Dichtheid
2. Oplosbaarheid
3. Kookpunt
4. Deeltjesmethode

herhaling 3.4 

Je kunt:

- uitleggen waarom je kiest voor indampen of destilleren.

- bij indampen en destilleren benoemen uit welke stof het residu en het destillaat bestaan.

- de onderdelen van een destillatieopstelling benoemen.

Wat is het scheidingsprincipe van destilleren?

1. Deeltjesgrootte
2. Dichtheid
3. Kookpunt
4. Oplosbaarheid

Hoe noem je dat wat achterblijft in het indampschaaltje na het indampen?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Je kunt een oplossing indampen.

Als je een oplossing indampt:

1. houd je de oplossing over
2. laat je de opgeloste stof verdwijnen.
3. houd je het oplosmiddel over.
4. laat je het oplosmiddel verdwijnen.

Destilleren is ......

weet je het nog?

1. een chemische reactie
2. een scheidingsmethode

Wat is de juiste formule voor het berekenen van de concentratie.

1. concentratie = volume / massa stof
2. massa stof = concentratie / volume
3. concentratie = volume / massa stof
4. concentratie = massa stof / volume

Welke mengsel is hetrogeen?

1. kraanwater
2. lucht
3. mayonaise
4. sigarettenrook

Wat is homogeen

1. Producten zijn gelijk of er is weinig verschil
2. Producten zijn ongelijk of er is veel verschil
3. Producten zijn gelijk met ongelijk verschil
4. Producten met ongelijk en weinig verschil

Hoe bereken je de massapercentage?

1. kruislingsvermenigvuldigen in een verhoudingstabel
2. optellen van de massa's die naast elkaar staan.
3. delen door 10
4. het antwoord altijd vermenigvuldigen met 100

destilleren 

Huiswerk nakijken 3.3 en 3.4

§ 3.5 Extraheren en adsorberen

Na de les kan je:

- Je kunt voorbeelden geven van huishoudelijke toepassingen van extractie

- Je kunt benoemen op welke stofeigenschap extraheren is gebaseerd.

- Je kunt beschrijven hoe je een stof ergens uit kunt winnen door middel van         verschillende scheidingsmethoden.

- Je kunt de werking van adsorptiemiddelen beschrijven.

Extraheren

Extraheren

• Scheidingsmethode: Extraheren 
• Stofeigenschap: oplosbaarheid
• Soorten mengsels: vaste stoffen 
• Na extraheren moet je nog filtreren.

Extraheren 

Het oplosmiddel dat je bij extractie gebruikt, noem je het extractiemiddel. Je gebruikt vaak een verwarmd extractiemiddel, omdat hierdoor de oplosbaarheid groter wordt en het oplossen sneller gaat.

voorbeeld

suiker uit suikerbieten 

Actieve kool

Actieve Kool

stofeigenschap: 

aanhechtingsvermogen =

kracht waarmee de ene stof aan de andere kan blijven plakken.

De deeltjes hechten zich aan actieve kool.

stofeigenschap: aanhechtingsvermogen

Adsorberen met actieve kool

Groot oppervlak

Opgeloste stoffen hechten gemakkelijk aan actieve kool, zoals kleurstoffen, smaakstoffen en geurstoffen. 

Actieve kool lost niet op in water. 

De actieve kool kan je dus verwijderen door te filtreren. 

Voorbeelden met actieve kool 

Test jezelf 3.5:

Adsorberen werkt ..

1. alleen bij water gasmaskers
2. alleen bij water
3. bij water, gasmaskers, en afzuigkappen
4. alleen bij gasmaskers

Wat gebeurt er bij extraheren?

1. De vaste stof lost op in de vloeistof
2. De kleur- geur- en smaakstoffen lossen op in de vloeistof
3. De vaste stof lost of. De kleur- geur- en smaakstoffen blijven achter

Wat kan je scheiden door te adsorberen?

1. Een mengsel van zout en zand
2. Een mengsel van zand en water
3. Een mengsel van inkt en water
4. Een mengsel van inkt en zand

Wat is extraheren?

1. Koffie zetten
2. Bouillon zeven

wat is extraheren?

1. scheiding op basis van deeltjes grootte
2. scheiding op basis van oplosbaarheid
3. scheiding op basis van kookpunt
4. scheiding op basis van dichtheid

Wat is adsorberen?

1. moet absorberen zijn
2. 2 stoffen die hechten aan elkaars oppervlakte
3. opslurpen
4. vloeistof die aan een vaste stof vast zit

Adsorberen betekent:

1. vasthouden aan de oppervlakte
2. impregneren
3. sponsen
4. filtreren

zelfstandig werken 

3.5: Maak 1 t/m 8, 11

al kaar? Maak 9 en 10 (oefenen T2 en I)

Wat heb je deze les geleerd?

vooruit blik:

volgende week? PO scheidingsmethode

wat? gaan zand en zout van elkaar scheiden

(haar elastiek mee)

denk na: hoe?

Huiswerk:

Onderzoek: hoe steek ik een brander aan?

zoek uit: hoe steek ik een brander aan?

https://www.youtube.com/watch?v=FnFeWIicRh0 

Maak 3.5: 1 t/m 8, 11