Keuzedeel Aziatisch koken periode 2

1 / 28

Slide 1: Diapositive

horecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1

Cette leçon contient 28 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Wat weten jullie al over
het examen?

Slide 4 - Carte mentale

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Opdracht omrekenen.

Je krijgt straks 2 slides te zien, die je gaan helpen bij omrekenen.

Tijd voor pen en papier!

Je gaat het onderstaande recept voor 2 personen omrekenen naar 5 personen.

Je krijgt 5 minuten de tijd hiervoor.

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Vidéo

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Voor hoeveel gasten ga je koken?

Slide 19 - Quiz

Zijn er nog vragen over het examen?

Slide 20 - Question ouverte

Slide 21 - Diapositive

Thuisopdracht Ramen

Bekijk straks de onderstaande video over Ramen.

Hierover komen straks nog een aantal vragen.

Het maken van de thuisopdracht is niet verplicht.

Het zou wel leuk zijn om het een keertje te maken voor het avond eten en je eigen twist eraan te geven.

Slide 22 - Diapositive

Wat voor een soort gerecht is:
Ramen?

Slide 23 - Carte mentale

Slide 24 - Vidéo

Wat is ramen?

Het is een gerecht met......

eiermie

Spaghetti

Noedels

Linguini

Slide 25 - Quiz

Bestaat miso uit gefermenteerde sojabonen pasta?

Nee

Slide 26 - Sondage

Zijn er nog vragen?

Slide 27 - Question ouverte

Wat vond je van de online les?

😒🙁😐🙂😃

Slide 28 - Sondage