Basisstof 1 Chemie in de cellen

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Basisstof 1 Chemie in de cellen

Voorkennistoets 

Ziekte van Pompe​

• Komt voor bij ongeveer 1 op de 100.000 mensen in NL. ​
  
• Wordt meestal al vroeg herkent. ​
  
• Glycogeen stapelt zich op in lysosomen. ​
  
• Afbraak naar glucose vindt niet plaats.​
  
• Hartafwijkingen, problemen met groei, spieren worden steeds zwakker. 

Glycogeen stapelt

• Glycogeen is een polysacharide en bestaat uit glucose. ​
  
• Glucose is een monosacharide

Mensen met de ziekte van Pompe missen het enzym alfa-glucosidase en kunnen deze omzetting dus niet doen. ​

Gevolg: glycogeen stapelt en er is een glucose tekort. 

Stofwisseling​

Het omzetten van glycogeen in glucose is een voorbeeld van een stofwisselings-reactie. ​

De ziekte van Pompe is dus ook een stofwisselingsziekte. ​

Een ander woord voor stofwisseling is metabolisme. 

Herhaling basisbegrippen:

​

Organische stoffen: bevatten altijd een of meer C-, H- en O-atomen, en hebben een C-skelet​

Anorganische stoffen: zonder C-skelet, bijv. H20, NaCl​

Assimilatie: opbouw van organische moleculen uit kleinere (an)organische moleculen.​

Dissimilatie: Omzetten van organische moleculen tot kleinere moleculen.​

ATP: “drager” van chemische energie​

Enzymen: eiwitten die bepaalde chemische reacties mogelijk kunnen maken en kunnen versnellen.​