‹Revenir à la recherche

3.1 chemie in cellen 3.2 Enzymen

Stofwisseling
1 / 31
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Cette leçon contient 31 diapositives, avec quiz interactif, diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Stofwisseling

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stofwisseling in de cel
3.1 Chemie in cellen
3.2 Enzymen

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
  • Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie zijn en wat bij deze reactie met de energie gebeurt.
  • Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  • Je kunt de invloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven.

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zijn de kenmerken van (an) organische stoffen?

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

duizenden chemische 
reacties ...

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

METABOLISME = 
alle  chemische reacties in een organisme  
Metabolisme wordt geregeld door enzymen. 

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Elk enzym heeft dus zijn eigen functie:







Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Cofactor
  • Bindt op bindingsplaats substraat, waardoor substraat kan binden aan enzym
  • Het enzym wordt dan apo-enzym genoemd
  • Als cofactor een organische stof is wordt het co-enzym genoemd
  • Co-enzymen: Bv. vitaminen en ATP 

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Werking enzymen
  • Cofactor: een speciaal ion of molecuul die nodig is voor de werking van een enzym 
  • Apo-enzym: het eigenlijke enzymmolecuul wanneer cofactor nodig is
  • Co-enzym: wanneer de cofactor een organische stof is (vitaminen en ATP)
  • ATP kan dus zowel substraat als co-enzym zijn (bv. Na+/K+-pomp)
  • Apo-enzym + Co-enzym= Holo-enzym

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymactiviteit

           de mate waarin een enzym een reactie versnelt

Afhankelijk van:
  • Temperatuur
  • pH
  • Concentratie deelnemende stoffen
  • Activatoren en remstoffen

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Optimum temperatuur

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Optimum pH

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

pH in het maag-darmkanaal

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Regulering van stofwisseling
Activatoren:
sommige hormonen 
en medicijnen

Remstoffen:
zware metalen (lood en 
cadmium)

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymatische reacties

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Elke stap in de metabole route vereist zijn eigen enzym!

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymen zijn eiwitten met een specifieke vorm.

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Biologische wasmiddelen bevatten enzymen.

Leg uit waarom bij het gebruik van deze wasmiddelen de temperatuur niet te hoog mag zijn.

Slide 21 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 22 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

metabolisme wordt ingedeeld in twee typen reacties: 

assimilatie (anabool)                 dissimilatie (katabool)              
* opbouw                                       * afbraak       
* kost E                                            * levert E

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

assimilatie + dissimilatie
fotosynthese
verbranding
nog groter organisch molecuul
voortgezette assimilatie

Slide 24 - Diapositive

tijdens de verbranding (cellulaire respiratie) wordt het 'geld' gedrukt wat de cellulaire economie drijft: ATP
de vorming van ATP
functie ATP: energiedrager

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

De energiedragers
BiNaS 67L
ATP gevormd bij fotosynthese (bladgroenkorrels) en verbranding (mitochondria)

Vrijgekomen energie wordt gebruikt voor stofwisselingsreacties en processen in de cel, zoals: eiwitsynthese, actief transport over membranen

Naast ATP ook:
  • NAD+
  • NADP+

Binas tabel 67L

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
  • Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie zijn en wat bij deze reactie met de energie gebeurt.
  • Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  • Je kunt de invloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven.

Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 30 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

To do!
Opdracht 1-23
Begrippenlijsten BS1 en BS2

Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

Thema 3 BS 2 Enzymen

- Leçon avec 36 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Basisstof 2

- Leçon avec 18 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Thema 3 Stofwisseling BS2 les 2

- Leçon avec 38 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

9.1 Chemie in cellen + 9.2 Enzymen

- Leçon avec 32 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

T3 B2: enzymen

- Leçon avec 38 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Thema 3 Stofwisseling BS2 les 2

- Leçon avec 14 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Thema 3 Stofwisseling BS2 les 2

- Leçon avec 23 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

10.3 enzymen vwo 5

- Leçon avec 27 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5