Facilitaire dienstverlening K9 /Masterchef Hoofdstuk 4

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Facilitaire dienstverlening K9 /Masterchef Hoofdstuk 4

Wat betekent een lopend buffet?

1. Iemand die eten afhaalt
2. Een kind die om eten schooit
3. Een dier
4. Een gedekte tafel met etenswaren waar de gasten langslopen

Wat voor soort buffet is dit?

1. Lunchbuffet
2. Diner buffet
3. All you can eat buffet
4. Ontbijtbuffet

Wat is een voordeel van een buffet?:

Welke kleur verlichting hebben de nooduitgang bordjes?:

1. Rood en groen
2. Blauw en groen
3. Wit en groen
4. Rood en blauw

Bezoekers registreren is een belangrijke
administratieve werkzaamheid...

1. Ja
2. Nee

Wat doe je als eerste als je een bezoeker ontvangt

1. Stel ik de juiste vragen
2. Zorg ik dat mijn haar goed zit
3. Registreer ik de bezoeker op de bezoekerslijst
4. Maak ik een praatje

Wat is technologie?

1. Mensen
2. Een helm
3. Internet en apparaten
4. Boeken

Wat zijn technologische ontwikkelingen?

1. Het uitvinden en toepassen van nieuwe technieken.
2. Het uitvinden van een nieuw beroep.
3. Het bedenken van nieuwe dingen.
4. Dat iemand anders niet met jou mee kan kijken.

Wat is een koffie verkeerd?

Wat is GEEN voorgerecht?

1. Stokbrood met kruidenboter
2. Soep
3. Garnalencocktail
4. Patat/groente/kip

Wat is een voorbeeld van een disposable?

1. Een plastic bord.
2. Een handdoek.
3. Een wijnglas.
4. Een grote lunch.

Kijk goed naar blz 202 en onthoud hoe een tafel gedekt moet worden!