H5 - T1: IN de les - BS4

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

H5 - T1: Metabolisme - BS4

Leerdoelen

- Je kent het begrip biomoleculen

- Je kunt de scheikundige bouw van biomoleculen beschrijven

- Je kunt biomoleculen aan de hand van hun scheikundige bouw herkennen

- Je kunt de relatie tussen voortgezette assimilatie en biomoleculen uitleggen

sachariden

koolhydraten en suikers

sachariden 

monosachariden = suikers bestaande uit 1 'eenheid'

   glucose, fructose, galactose, ribose, deoxyribose

disachariden = suikers bestaande uit 2 'eenheden'

   sacharose, maltose, lactose

polysachariden = koolhydraten bestaande uit vele 'eenheden' 

   zetmeel, glycogeen, cellulose, lignine, chitine

sachariden (binas 67F)

monosachariden 

disachariden 

polysachariden 

peptiden/eiwitten

aminozuren, peptideketens en eiwitten

Peptide

aminozuren 

- aminegroep (H2N-)

- zuurgroep (-COOH)

- restgroep

   alleen de restgroep is 

   per aminozuur anders

peptiden (binas 67H)

aminozuur/peptide 

dipeptide 

polypeptide/eiwit 

Polypeptiden

primaire structuur

secundaire structuur

Polypeptiden

primaire structuur

secundaire structuur

polypeptide/eiwit: myoglobine

vetten Binas 67 G1

glycerol en vetzuren (triglyceriden)

fosfolipiden Binas 67G3

Leerdoelen

Je kent het begrip biomoleculen

Je kunt de scheikundige bouw van biomoleculen beschrijven

Je kunt biomoleculen aan de hand van hun scheikundige bouw herkennen

Je kunt de relatie tussen voortgezette assimilatie en biomoleculen uitleggen

Welk soort (voeding)stof levert de meeste energie?

1. Koolhydraat
2. Vet
3. Eiwit
4. Alle drie evenveel

Wat hebben planten nodig voor koolstofassimilatie?

1. Organische stoffen
2. Anorganische stoffen

DNA wordt gemaakt bij:

1. Assimilatie
2. Dissimilatie
3. Voortgezette assimilatie
4. Voortgezette dissimilatie

Welk stofwisselingsproces zien we hier?

1. Voortgezette assimilatie
2. Koolstofassimilatie
3. Vorming van zetmeel
4. Vorming van cellulose

Huiswerk: lezen BS 4 en maken 30 t/m 46 (NIET 35, 38, 39, 40, 42, 46) + Test jezelf BS 4