Foodmarketing les 4

Les 4 - foodmarketing
1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactif, diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Les 4 - foodmarketing

Slide 1 - Diapositive

Planning

Week 1 - Inleiding in foodmarketing en reclamecode

Week 2 - Doelgroep, positionering, consumentengedrag 

Week 3 - Vervalt

Week 4 - Winkelformule, voedingsclaims, wet- en regelgeving

Week 5 - Uitleg en start maken marketingplan

Week 6 - Presentatie marketingplan

Week 7 - Herhaling lesstof

Week 8 - Eindopdracht

Slide 2 - Diapositive

Aan het einde van deze les:
1. Ken je de inhoud van een marketingplan
2. Weet je wat elk onderdeel van het marketingplan inhoudt
3. Kun je een marketingplan schrijven

Maar eerst jullie vergelijking tussen de supermarkten

Slide 3 - Diapositive

Opdracht winkelformule
  • Stel een checklist op om de winkelformule van twee verschillende supermarkten te bekijken 
  • Geef duidelijk aan WAT je allemaal wilt bekijken
  • Zorg ook voor ruimte voor een duidelijke beschrijving
  • Voer de opdracht uit, trek een conclusie!
  • Volgende week presenteer je dit aan de klasgenoten

Slide 4 - Diapositive

Welke verschillen heb je ontdekt aan de hand van de checklist?

Slide 5 - Question ouverte

Wat is een doelgroep?
Een doelgroep is een groep consumenten op wie een producent zich richt. ​

Omdat jongeren samen veel geld te besteden hebben, vormen ze een belangrijke doelgroep.

Slide 6 - Diapositive

Doelgroep
  • Succes? Bereiken juiste doelgroep
  • Behoefte van potentiële klant in beeld?
  • Dan kun je je product hierop aanpassen!

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Slide 9 - Diapositive

De vijfde P: De paarse koe!
  • Innovatie
    Opvallend
    Onderscheidend

  • Doe iets wat niet mag ;)

Slide 10 - Diapositive

Opdracht - Fouten in de 4 P's
Bij welk van de 4 P's gaat het hier mis?

Een frisdrankenfabrikant komt met een nieuw type drankje. Er is veel promotie gedaan voor dit product en potentiële klanten kunnen nu met een kortingsbon 4 producten krijgen voor de prijs van 3. Het product is in 1 supermarkt te verkrijgen.

Slide 11 - Diapositive

Opdracht - Fouten in de 4 P's
Bij welk van de 4 P's gaat het hier mis?

Een wijnhandelaar maakt reclame voor een exclusieve wijn, goed jaar en heerlijk om te drinken. Deze fles wijn wordt verkocht voor € 2,50.

Slide 12 - Diapositive

Opdracht - Fouten in de 4 P's
Bij welk van de 4 P's gaat het hier mis?

Er is een nieuwe smartphone te koop. Het apparaat kan meer dan een mens kan wensen. Er is alleen een probleem met de besturingssoftware en er zijn erg veel klachten nadat het mobieltje uitkomt.

Slide 13 - Diapositive

Opdracht - Fouten in de 4 P's
Bij welk van de 4 P's gaat het hier mis?

Aldi opent een mooie nieuwe winkel in de PC Hooftstraat. De verwachting is dat deze vestiging het erg druk zal krijgen de eerste paar dagen.

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Marketingprogramma
  • Marketingdoelstelling: Wat/ wie wil je bereiken met je marketingactiviteiten?

  • Marketingactiviteiten: Wat ga je allemaal doen?

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Aan de slag! (2 a 3 personen per groep)
  • Schrijf een marketingplan voor een gezonde snack!
  • De plaats van verkoop: Schoolkantine, verzorgingstehuis, sportclub, wijkvereniging, eigen andere keuze:
  • Zorg er voor dat alle onderdelen er in zitten
  • Denk ook aan de paarse koe!!!
  • Presenteer jullie marketingplan in de les van volgende week!

Slide 20 - Diapositive

Beoordeling presentatie
  • Alle onderdelen marketingplan
      worden toegelicht
  • Presentatievaardigheden
  • Zie beoordelingsformulier

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Vidéo

Slide 23 - Diapositive