Deel B ondersteunende dienst onderdeel B taak 1 t/m 6

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

kennismaken met non food

film

Bekijk de film: opleiding facilitair medewerker 

welke werkzaamheden heb je in de film gezien

Huishoudelijk werk 

Huishoudelijk werk kun je indelen in drie soorten werkzaamheden:

• het verzorgen van de voeding
  
• schoonmaken
  
• textielverzorging

Medewerker huishoudelijke dienst

 Medewerkers van een huishoudelijke dienst zijn professioneel opgeleide medewerkers. Ze hebben kennis van schoonmaaktechnieken, schoonmaakmaterialen en schoonmaakmiddelen of van bijvoorbeeld de textielverzorging. Ze moeten ook goed kunnen organiseren. 

Medewerker huishoudelijke dienst kun je indelen in 3 soorten werkzaamheden

1. klein huishouding, schoonmaak en textielverzorging
2. groot huishouding, verzorgen van voeding en schoonmaken
3. het verzorgen van de voeding, schoonmaken en textielverzorging

welke werkzaamheden verzorgt de huishoudelijke dienst?

1. schoonmaken en textielverzorging
2. voeding en schoonmaakproducten

professionele schoonmaak

In de professionele schoonmaak van een groothuishouding werk je bijvoorbeeld met een materiaalwagen of met een mop en een rolemmer of rolemmercombinatie. Meestal werk je ook volgens een speciaal schoonmaakplan en met speciale schoonmaakinstructies voor welke kleur emmer en welke werkdoek je mag gebruiken.

Door te werken met een materiaalwagen kun je efficiënt en ergonomisch werken.

Wat is ergonomie

Als je professioneel schoonmaakt, werk je altijd in een vaste volgorde.

Welke volgordes zijn goed?

1. werken van schoon naar vuil
2. werken van boven naar beneden
3. werken van beneden naar boven

Redenen om schoon te maken zijn

• Schoonmaak is nodig vanwege de hygiëne. Door schoon te maken verwijder je bacteriën en voorkom je dat jijzelf en anderen ziek worden.
• Schoonmaken vergroot de veiligheid. Door schoon te maken voorkom je bijvoorbeeld dat iemand struikelt over losliggend vuil of dat er geen goed zicht is door een vuile ruit.
• Door schoon te maken verleng je de levensduur van je meubels en je apparatuur.
• Een schone omgeving geeft een prettige sfeer. 

Hoe schoon een ruimte moet zijn, hangt af van het reinigingsniveau

1. ruwschoon
   Je stelt dan lage eisen aan de schoonmaakgraad. Een ontvangsthal of een berging mogen ruwschoon zijn. Ze zouden schoner kunnen zijn, maar dat is niet nodig.
2. huishoudelijk schoon. De ruimte is dan optisch schoon. Dat betekent dat al het zichtbare vuil is verwijderd. Er zijn dan nog wel bacteriën aanwezig. 
3. smetschoon. Een operatiekamer moet smetschoon zijn. Dat betekent dat micro-organismen gedood zijn.

welke ruimte moeten huishoudelijk schoon zijn?

1. Een woonkamer, een hotelkamer en een patiëntenkamer in het ziekenhuis
2. berging van de schuur
3. operatie kamer

Maak van deel B taak 1 t/m 6 

(taak 4 overslaan