2.4 Gezonde voeding

MENS & NATUUR



Gezonde Voeding
2.4 Gezonde voeding 
1 / 31
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 31 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 4 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

MENS & NATUUR



Gezonde Voeding
2.4 Gezonde voeding 

Slide 1 - Diapositive

HERHALING

Slide 2 - Diapositive

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?
A
Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
B
Vetten, koolhydraten, mineralen
C
Eiwitten, vetten, koolhydraten
D
Koolhydraten, vitamine, mineralen

Slide 3 - Quiz


Door kauwen wordt het oppervlak van het voedsel vergroot. Waarom is dit nuttig?
A
Speekselenzymen werken beter in op het voedsel
B
Het wordt niet vergroot, daar gaat het niet om
C
De dunne darm werkt beter
D
Dan werkt de dikke darm beter

Slide 4 - Quiz

Vetten
Water
Koolhydraten
Eiwitten
Vitamines mineralen

Slide 5 - Question de remorquage

Welke vertering vindt plaats? Sleep naar de juiste plek.
Speeksel
Zetmeel (koolhydraat)
eiwitten
koolhydraten
eiwitten vetten
koolhydraten
eiwitten

Slide 6 - Question de remorquage

Lesdoel:
  • Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
  • Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.
  • Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Slide 7 - Diapositive

Wat weet je van de
Schijf van Vijf?

Slide 8 - Carte mentale

Slide 9 - Vidéo

Wat maakt voeding gezond/ ongezond?

Slide 10 - Carte mentale

Kwaliteit, kwantiteit & variatie

oftewel...
Wat eet je?
Hoe vaak?
Hoeveel?
Eet je altijd hetzelfde?

Slide 11 - Diapositive

Gezonde voeding

Schijf van Vijf

Gevarieerd: Elke dag iets uit elke schijf

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Advies

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Vidéo

Slide 16 - Vidéo

Slide 17 - Diapositive

Energie
Hoeveelheid energie
Kilojoule kJ

Kilocalorie kcal

1 kcal = 4,2 kJ

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Gezond gewicht?
Om te bepalen of je een gezond gewicht hebt kun je de BMI bepalen.
BMI = gewicht in kg : (lengte in m x lengte in m)

Slide 21 - Diapositive

Gewicht
Bepaald door
- Wat je eet
- Hoeveel je eet
- Hoeveel je beweegt
- Erfelijke eigenschappen
Zwaardere bouw, stofwisseling, dikte van onderhuids vetlaag

Slide 22 - Diapositive

overgewicht
ondergewicht 
eetstoornis

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Eetstoornissen
Verschillende soorten:
Anorexia, Boulimia, Binge eating disorder
Orthorexia (extreem gezond eten), ARFID (soms voeding niet willen of durven eten)

Oorzaak is vaak psychisch
- Negatief zelfbeeld
- nare gebeurtenissen in je leven
- faalangst/ perfectionisme/ controle hebben
- beïnvloed worden door je cultuur of de media
- Mogelijk ook genetische aanleg voor


Slide 25 - Diapositive

Mogelijke gevolgen eetstoornis op een rij...

  • ondervoeding (anorexia, boulimia) en daardoor o.a. ziekten, haaruitval

  • beschadiging van de slokdarm door braken

  • ernstig overgewicht (obesitas) bij eetbuistoornis

Slide 26 - Diapositive

Wat is het verschil tussen de drie eetstoornissen?
1 Anorexia nervosa
2 Boulimia nervosa
3 Eetbuistoornis

Slide 27 - Question ouverte

Slide 28 - Vidéo

Wat is de basis van een gezonde voeding ?
A
Veel koolhydraten
B
Variatie
C
Geen vlees eten
D
Veel groente eten

Slide 29 - Quiz

Uit welke voedingsmiddelen bestaat het grootste deel van onze voeding?
(bij een normaal voedingspatroon)

A
plantaardige voedingsmiddelen
B
dierlijke voedingsmiddelen

Slide 30 - Quiz

Aan de bak
Volgende les is de toets!

Vandaag
alle opdrachten 2.4 maken

Slide 31 - Diapositive