H1.4 schimmels/bacterien les 11

H1.4   Schimmels/bacteriën   deel 2
1 / 11
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

Cette leçon contient 11 diapositives, avec diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

H1.4   Schimmels/bacteriën   deel 2

Slide 1 - Diapositive

Welkom
  • terugblik vorige les
  • huiswerk vorige les
  • Uitleg 1.4 schimmels/bacteriën
  • huiswerk volgende les

Slide 2 - Diapositive

terugblik vorige les
Vragen over:
  • starthouding 
  • leren blz 22 - 23
  • maken opdr ,4,5,8, 10, 11, 

Slide 3 - Diapositive

lesdoel
  • weten hoe schimmels/bacteriën leven
  • weten hoe je schimmels/bacteriën in voedsel voorkomt

Slide 4 - Diapositive

Voortplanting bacteriën

celdeling


elk halfuur delen



eencellige schimmels delen ook

Slide 5 - Diapositive

Voortplanting schimmels

Sporen

= cel waar nieuwe schimmel uit komt



aan uiteinde schimmeldraad

of onder de paddenstoel

Slide 6 - Diapositive

Nuttige en schadelijke bacteriën en schimmels

ze voeden zich met dode resten van organismen 

reducenten 

hierbij komen voedingsstoffen vrij die door planten kunnen worden gebruikt

Slide 7 - Diapositive

voedselbederf tegengaan
bacteriën/schimmels kunnen voedsel bederven, voorkomen: conserveren
  1. drogen: schimmels/bacteriën kunnen niet zonder water
  2. verhitten: schimmels/bacteriën  gaan dood bij hoge temperatuur. Steriliseren (120oC) of pasteuriseren (70oC)
  3. koelen: schimmels/bacteriën groeien langzamer
  4. toevoegen conserveermiddel: schimmels/bacteriën kunnen niet groeien wanneer er teveel suiker, zout, zuur of alcohol aanwezig is
  5. vacuüm: schimmels/bacteriën kunnen niet zonder zuurstof

Slide 8 - Diapositive

yoghurt, zuurkool, yakult, geneesmiddelen, wasmiddel, hormonen
brood, wijn, bier schimmelkaas, antibiotica 

Slide 9 - Diapositive

schimmelinfectie zwemmerseczeem
bacteriele infectie 

Slide 10 - Diapositive

Huiswerk
  • leren blz 24 - 26
  • maken opdr 16, 17, 19, 22, 23 

Slide 11 - Diapositive