Beschrijf de belangrijkste elementen van hospitality en vraag de studenten om voorbeelden te geven.
Hospitality in de praktijk
Beschrijf situaties waarin hospitality van toepassing is, zoals het verwelkomen van gasten, het bieden van hulp en het oplossen van problemen.
Slide 10 - Diapositive
Beschrijf en bespreek verschillende praktijkvoorbeelden waarin hospitality een rol speelt.
Check in check out quiz
Test je kennis! Beantwoord de volgende vragen om te controleren of je het proces van check in check out en hospitality begrijpt.
Slide 11 - Diapositive
Bereid een korte quiz voor waarin de studenten vragen moeten beantwoorden over de lesstof.
Belang van check in check out en hospitality
Leg uit waarom het belangrijk is om een soepel check in check out proces te hebben en hoe hospitality de gastervaring verbetert.
Slide 12 - Diapositive
Beschrijf de voordelen van een goed georganiseerd check in check out proces en gastvriendelijke service.
Praktische oefening
Voer een rollenspel uit waarbij studenten de rol van gasten en receptionisten spelen om het check in check out proces en hospitality toe te passen.
Slide 13 - Diapositive
Laat de studenten in groepjes oefenen met het uitvoeren van het check in check out proces en het tonen van gastvrijheid.
Samenvatting
Vat de belangrijkste punten van de les samen en beantwoord eventuele vragen van de studenten.
Slide 14 - Diapositive
Herhaal de leerdoelen en geef de studenten de gelegenheid om vragen te stellen.
Evaluatie
Geef de studenten een evaluatieformulier om feedback te geven over de les en hun begrip van het onderwerp te beoordelen.
Slide 15 - Diapositive
Bereid een korte evaluatie voor om de studenten te laten reflecteren op hun leerervaring.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Slide 16 - Question ouverte
De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Slide 17 - Question ouverte
De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
Slide 18 - Question ouverte
De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.