2.4 Zure en basische oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

§2.4: Zure en basische oplossingen

p. 98

Lesdoelen

2.4.1 Je kunt van een aantal bekende oplossingen aangeven of ze zuur of basisch zijn.

2.4.2 Je kunt eigenschappen en toepassingen van zure en basische oplossingen noemen.

2.4.3 Je kunt het verband beschrijven tussen de concentratie van zure en basische oplossingen en de pH.

2.4.4 Je kunt met een indicator bepalen of een oplossing zuur, basisch of neutraal is.

2.4.5 Je kunt veilig werken met chemicaliën met het gevarensymbool ‘niet mengen’.

Schoonmaakmiddelen

• Schoonmaakmiddelen kunnen agressief zijn. Dat komt omdat ze bv heel zuur of heel basisch (tegenovergestelde van zuur) zijn. Dat kan brandwonden veroorzaken. 
• Schoonmaakmiddelen moet je nooit mengen!! Er kunnen giftige gassen ontstaan

Zuur, basisch en neutraal

• Een zure oplossing smaakt zuur (niet proeven!)

• Voorbeelden: azijn, maagsap, vruchtensap, koolzuurhoudend prikwater

• Zuur lost kalk op. 

Zuur, basisch en neutraal

• Basische oplossingen smaken zeepachtig

• Voorbeelden zijn: ammoniak, soda, zeep, shampoo, gootsteenontstopper

• Basisch lost vet op. 

• Neutraal: niet zuur en niet basisch! 

Overzicht - Uit je hoofd leren

Concentratie en pH

• Hoe zuur of basisch iets is, hangt af van de concentratie.

• De pH schaal geeft aan hoe zuur of basisch iets is. 

• Zure oplossingen hebben pH groter dan 7
• Neutrale oplossingen hebben pH van 7
• Basische oplossingen hebben pH kleiner dan 7 (max 14)

Indicatoren

• Zuur of basisch?
• Lakmoes papier
• Rode koolsap
• Fenolftaleïne

Rood lakmoes     Blauw lakmoes

Zuur                         Basisch

Concentratie en pH

• Universeel indicatorpapier geeft de pH van een oplossing

• Het doosje geeft de kleur van elke pH aan.

Zelf bezig

Maken 1-7 uit 2.4

Klaar? Nakijken en 2.5 gaan lezen.