Les korte terugblik en bmi berekenen

Welkom

  • Ga zitten, telefoon in je tas en de tas op de grond

  • Start opdracht lees Havo bladzijde 80 Een gezond gewicht
1 / 19
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

Cette leçon contient 19 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Welkom

  • Ga zitten, telefoon in je tas en de tas op de grond

  • Start opdracht lees Havo bladzijde 80 Een gezond gewicht

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Wat gaan we doen vandaag?

  • Terugblikken op vorige les
  • BMI berekenen met Excel

Slide 3 - Diapositive

Vertering
In voedingsmiddelen zitten 6 voedingsstoffen

Functies vanvoedingsstoffen:
Bouwstoffen
Brandstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen

Slide 4 - Diapositive

6 voedingsstoffen
  1. Eiwitten
  2. Koolhydraten
  3. Vetten
  4. Water
  5. Mineralen
  6. Vitaminen

Slide 5 - Diapositive

Regels van de schijf van 5
Richtlijnen voor gezonde voeding
  1. Eet gevarieerd
  2. Eet niet te veel en beweeg
  3. Eet minder verzadigd vet (veelal dierlijk vet)
  4. Eet veel groente, fruit en brood
  5. Eet veilig

Slide 6 - Diapositive

Bouwstoffen/voedingsstoffen
Voedingsmiddelen bevatten bouwstoffen: 
        zoals water, eiwitten en mineralen voor groei (jongeren) en onderhoud bestaande cellen/vernieuwen cellen.


Slide 7 - Diapositive

Voeding en bouwstoffen
Eiwitten: zit in veel voedingsmiddelen, 
veel in vlees en vis; weinig in aardappelen en rijst.

Mineralen: door gevarieerd te eten, verschillende levensmiddelen bevatten verschillende mineralen: vlees bevat ijzer en melk bevat Calcium, brood bevat jodium
Voedingsmiddelen tabel Bron 3 (Havo blz 78)

Slide 8 - Diapositive

Niet de schijf van 5
Vegateriërs: eten geen vlees of vis
Hebben  wel ijzer en eiwitten nodig daarom alternatieven: 
Eiwitrijk plantaardig voedsel: peulvruchten, sojamelk en granen
ijzer halen ze uit brood, granen, groente en peulvruchten.

Veganisten: eten geen vlees en vis en gebruiken NIETS van dieren
Uit plantaardig voedsel halen ze voldoende eiwitten, maar calcium vaak een tekort omdat dit vooral geleverd wordt via melk en melkproducten.


Slide 9 - Diapositive

Hoeveel kom je aan energie?
  • Wat zijn calorieën en hoe kom je eraan?

  • Energie wordt aangegeven met JOULE (j) of CALORIE (cal)
  • 1 KILO CALORIE (kcal) = 1000 CALORIE (cal)

  • 1 kcal = 4,2 kJ 
Boek blz 79
1 kJ=0.24 kcal

Slide 10 - Diapositive

Hoeveel energie heb je nodig?
Hangt af van:
  • Geslacht (man/vrouw/gender neutraal), 
  • Leeftijd, 
  • Lichaamsgrootte, lichamelijke inspanning, 
  • Klimaat, seizoen

Mannen hebben meer energie nodig dan vrouwen

Slide 11 - Diapositive

In balans
Energieopname = gelijk aan energieverbruik  dan ben je in balans

Overgewicht
-  meer kans op hart- en vaatziekten
-  meer kans op suikerziekte 
-  slecht voor je gewrichten door overbelasting

Slide 12 - Diapositive

Ondergewicht

Een te laag lichaamsgewicht
- te weinig vitaminen en mineralen (beschermende stoffen)
- Groei en ontwikkeling gaat langzamer door tekort aan eiwitten
- hersenen kunnen beschadigd raken
- opgezwollen buikje (vooral in ontwikkelingslanden)

Slide 13 - Diapositive

Eetstoornissen
Anorexia nervosa
   zie plaatje, ze voelen zich dik, maar zijn dat zeker niet. Eten weinig kcal (vooral vet en koolhydraten)

Boulimia nervosa
    Vreetbuien, braken, laxeermiddelen, overmatig bewegen. Vaak 'normaal' gewicht
Eetstoornissen kunnen ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid

Slide 14 - Diapositive

'Normaal' gewicht
  • BMI: Body Mass Index
  • Gewicht (kg), lengte (m)

Rekenmachine of Excel
ItsLearning [bmi.xlsx]


BMI=(lengte)2Lichaamsgewicht

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Vidéo

Let op en vertel....
Wat wordt er verteld in dit filmpje over de schijf van 5?

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Vidéo

lees blz 55 goed door
Kom jij aan deze hoeveelheden?
vertel.....

Slide 19 - Diapositive