2.4 Gezonde voeding

Gezonde voeding
1 / 33
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

Cette leçon contient 33 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Gezonde voeding

Slide 1 - Diapositive

Huiswerkcheck
Vergelijk je avondeten met de schijf van vijf.

    Is je avondeten compleet?
    Wat moet er nog bij?
    Van welk vak heb je teveel gegeten?

Slide 2 - Diapositive

Is je avondeten compleet?
Ja
Nee

Slide 3 - Sondage

Wat miste er in het avondeten?

Slide 4 - Carte mentale

Van welk vak heb je teveel gegeten?

Slide 5 - Carte mentale

Deze Les
  • leerdoelen
  • Check
  • Uitleg over 2.4 - Gezonde voeding
  • Werken aan opdrachten
  • Oefenen met begrippen Thema 2
  • Afsluiten

Slide 6 - Diapositive

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?
A
Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
B
Vetten, koolhydraten, mineralen
C
Eiwitten, vetten, koolhydraten
D
Koolhydraten, vitamine, mineralen

Slide 7 - Quiz


Door kauwen wordt het oppervlak van het voedsel vergroot. Waarom is dit nuttig?
A
Speekselenzymen werken beter in op het voedsel
B
Het wordt niet vergroot, daar gaat het niet om
C
De dunne darm werkt beter
D
Dan werkt de dikke darm beter

Slide 8 - Quiz

Vetten
Water
Koolhydraten
Eiwitten
Vitamines mineralen

Slide 9 - Question de remorquage

Welke vertering vindt plaats? Sleep naar de juiste plek.
Speeksel
Zetmeel (koolhydraat)
eiwitten
koolhydraten
eiwitten vetten
koolhydraten
eiwitten

Slide 10 - Question de remorquage

Leerdoelen
 -Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen.
-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Slide 11 - Diapositive

Eetstoornissen
Anorexia 
- Extreme manier van afvallen
- Weiger te eten
Boulimia
- Eet weinig, last van eetbuien
-  Eetbuien compenseren door overgeven / laxeermiddelen
Eetbuistoornis
- ongecontroleerde uitbuien


Slide 12 - Diapositive

Anorexia
Boulimia

Slide 13 - Diapositive

Anorexia

Slide 14 - Diapositive

Anorexia

Slide 15 - Diapositive

Eetbuistoornis
  • Eetbuien
  •  Overgewicht / obesitas als gevolg
  • Braakt niet.

Slide 16 - Diapositive

Verteringsstelsel
Doel van het verteringsstelsel: Het klein maken van voedsel zodat de voedingsstoffen opgenomen kunnen worden.


Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Vidéo

Energie
  • Joule 
  • Calorie

  • 1 Calorie = 4,2 Joule
  • Van Calorie naar Joule = x 4,2
  • Van Joule naar Calorie= : 4,2

Slide 20 - Diapositive

Energie
1 cal is heel weinig energie
Voedsel gemeten in kcal 
= 1000 calorien

We zeggen 1 cal, maar bedoelen 1 kcal

1 kcal = 4,2 kJ


Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Gezond gewicht?
Om te bepalen of je een gezond gewicht hebt kun je de BMI bepalen. 
BMI = gewicht in kg / (lengte in m x lengte in m)

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Misconcepten
  • Overgewicht is geen obesitas

  • Ondervoeding kan leiden tot ondergewicht

Slide 28 - Diapositive

Leerdoelen
 -Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen.
-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Slide 29 - Diapositive

Afsluiten
Basisstof 4: opdracht 1 t/m 8 

Slide 30 - Diapositive

Wat is de basis van een gezonde voeding ?
A
Veel koolhydraten
B
Variatie
C
Geen vlees eten
D
Veel groente eten

Slide 31 - Quiz

Uit welke voedingsmiddelen bestaat het grootste deel van onze voeding?
(bij een normaal voedingspatroon)

A
plantaardige voedingsmiddelen
B
dierlijke voedingsmiddelen

Slide 32 - Quiz

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.
Brandstoffen
koolhydraten en vetten
Bouwstoffen
eiwitten en water
Beschermstoffen
vitaminen en mineralen

Slide 33 - Question de remorquage