H3 Les 8

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k, t
• Leerjaar 1

proeven en ruiken

hoofdstuk 3.4

blz. 136-141

Vandaag

welkom

werkvorm

lezen

uitleg H3.4

HW

lekker                                                          vies

lekker                                                          vies

lekker                                                          vies

Leerdoelen

•     Je kunt uitleggen hoe je reukzintuig werkt.
•     Je kunt uitleggen hoe je smaakzintuig werkt.
•     Je kunt uitleggen hoe je reuk- en smaakzintuigen samenwerken.

in stilte lezen

paragraaf 3.4

Blz. 136-140

hoe ruik je

neusholte

neusslijmvlies

ruikzintuig

Waarvoor is het reukorgaan belangrijk?
(1 of meer antw. goed)

1. Voor het signaleren van gevaar
2. Voor het proeven van je eten
3. Voor het vinden van een partner
4. Voor het vinden van voedsel

kan jij dit

kan jij dit?

je tong

5 smaken

bitter, zoet, zout, zuur en umami

hoe proef je je eten?

neusholte

neusslijmvlies

ruikzintuig

neus/ruiken weetjes

....  Een mens 4.000 verschillende geuren kan onderscheiden?

....  Een hond 44 keer beter ruikt dan een mens?
....  Amber, de stof die uitgespuugd wordt door de potvis, is de duurste geur op aarde: € 55.000,- per kilo.
....  Er voor een kilo rozenolie zijn maar liefst 30 miljoen rozenblaadjes nodig.
....  Een parfumeur (dat is een geurmaker) in staat is om duizend en soms veel meer geuren haarfijn te herkennen. 

....  Parfumeur is een heel zeldzaam beroep. Over de hele wereld zijn niet meer dan honderd ‘Grote Neuzen’.
....  Je reukorgaan supergevoelig is? Het is zelfs 10.000 keer gevoeliger dan je smaakzintuig (je tong).
....  Baby’s en jonge dieren de geuren van hun moeder herkennen? Dat is heel belangrijk, want het is het eerste contact 

      met de buitenwereld. Zo weet de baby of het jonge dier gelijk wie zijn of haar moeder is.

proeven/tong weetjes

....  De tong en de top van je wijsvinger de gevoeligste gebieden van ons lichaam zijn.
      Op nummer twee staan onze lippen.
....  Baby’s bij hun moeder in de buik al een voorkeur hebben voor zoet, later kunnen ze pas
      de andere smaken proeven.
....  Je tong zo’n 3.000 smaakpapillen heeft, waarmee je kunt proeven.
....  Katten de smaak ‘zoet’ niet kunnen proeven.
....  Vliegen proeven met hun pootjes.
....  De smaakpapillen van kinderen gevoeliger zijn dan die van volwassenen.
....  Je met je tong kunt voelen, namelijk: warm, koud, dik, dun, hard en zacht.

Volgende Les

voor volgende les:

maken H3,4

1 t/m 11

Toets

22-2-2023

huiswerk en meme