online les toetsweek horeca

1 / 34
suivant
Slide 1: Diapositive
HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1

Cette leçon contient 34 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Startklaar 
       
       Pak je Chromebook/ laptop voor je
       Start je Chromebook/ laptop op
       Log in op www.lessonup.app 
       Stop je telefoon in het zakkie en in je tas 
      
timer
2:30

Slide 2 - Diapositive

Wat heb je vorige week gemaakt?

Slide 3 - Diapositive

lesdoelen
je maakt in stilte je theorietoets
je kan zelfstandig afwassen
je kan zelfstandig een tafeldekken voor 1 persoon

Slide 4 - Diapositive

voorbereiding
vandaag ga je een toets maken op je telefoon of laptop. 

dus op een goede plek zit, waarbij je NIET afgeleid wordt. 

Slide 5 - Diapositive

stap 1
pak je laptop

Slide 6 - Diapositive

01:23
hoe heet dit gerecht?

Slide 7 - Question ouverte

02:42
Met welk bestek eet je NIET spaghetti?

Slide 8 - Question ouverte

04:08
Wat was er mis met de gehaktballen?

Slide 9 - Question ouverte

05:27
waar moet je heen, voor ECHTE spaghetti bolognese?

Slide 10 - Question ouverte

06:03
wie is hier de baas?
A
de man
B
de vrouw

Slide 11 - Quiz

10:55
waar gaan ze heen om de gouden tagliatelle te bekijken?

Slide 12 - Question ouverte

12:30
waarom moet de pasta zo breed en lang zijn?

Slide 13 - Question ouverte

13:29
in welk jaar is de maat bepaald?
A
1972
B
1973
C
1974
D
1975

Slide 14 - Quiz

15:55
welke 2 stukken vlees zit er in de gehakt voor bolognese
A
riblap en pancetta
B
pancetta en biefstuk
C
borststuk en vetspek
D
borststuk en pancetta

Slide 15 - Quiz

18:08
dikke tagliatelle is voor vlees...
Dunne tagliatelle is voor?

Slide 16 - Question ouverte

21:05
spaghetti bolognese is italiaans
A
nee
B
ja

Slide 17 - Quiz

21:53
welke 2 groenten gaan bij het vlees in de pan?

Slide 18 - Question ouverte

22:28
hoelang moet de saus koken?
A
1 uur
B
2 uur
C
3 uur
D
4 uur

Slide 19 - Quiz

23:34
hoe hard mag je op deze weg
A
15 km
B
20 km
C
30 km
D
50 km

Slide 20 - Quiz

24:42
hoeveel apostels testen elke maand de tagiatelle en bolognese saus
A
11
B
13
C
12
D
14

Slide 21 - Quiz

theorietoets
  1. ga naar magister. ---> ELO
  2. ga naar gedeelde documenten ---> RTTI-online
  3. Druk op de link in RTTI-online
  4. druk op testfox

  1. Maak de toets in stilte!

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

uitvoeren
je gaat nu de toets maken. 

Volg de stappen voor een goed resultaat

Slide 24 - Diapositive

praktijk
  1. maak je werkbank schoon
  2. dek tafel voor 1 persoon
  3. was en droog af
  4. ruim op
  5. maak schoon
  6. controleer en veeg 

Slide 25 - Diapositive

afronden
toetsen klaar, 

maak met zijn alle de keuken schoon

Slide 26 - Diapositive

klaar?
- Wees stil
- haal de schone was bij zorg
- vul de kast aan met nieuwe doekjes
- hang de buizen aan de kapstok
- schrob de vloer, wasbakken en werkbanken

Slide 27 - Diapositive

15

Slide 28 - Vidéo

Nabespreken
kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super? 
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides

Slide 29 - Diapositive

4

Slide 30 - Vidéo

01:02
WAAR WORDT HUMMUS WEL VAN GEMAAKT?

Slide 31 - Question ouverte

02:56
HOE EET JIJ HUMMUS THUIS?

Slide 32 - Question ouverte

08:03
dus waar wordt hummus van gemaakt?

Slide 33 - Question ouverte

15:22
wat smaakt beter, hummus uit de winkel, of zelfgemaakte door familie
A
winkel
B
familie

Slide 34 - Quiz