HVDR productiedieren kip

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

productiedieren:

kip koe varken

Producten van kippen:

• vlees
• eieren
• eendagskuikens
• fokkerij (jonge kippen voor productie van vleeskippen en leghennen)
• donsveren
• vleesafval (voor soepen en voor diervoeders bijvoorbeeld).

H1  kippen

Een kip hoort tot de vogelsoort: hoenderachtige.

Naam mannelijk dier: Haan 

Naam vrouwelijk dier: hen

Broedtijd: 3 weken

Jongen zijn: Nestvlieders

Fokrijp: haan 1 jaar en hen 5 mnd.

Huisvesting: in groepen = sociaal

Levensverwachting: 5 tot 10 jaar afhankelijk van het ras

gezondheid

Gezondheidbeoordeling

Net als een mens kan een dier als het ziek is koorts en diarree krijgen of snotterig zijn. De dierkundige term voor snot is uitvloeiing.

Op de afbeelding hiernaast zie je een gezondheidstabel voor dieren in het algemeen.

Ook te vinden op ELO: https://elo.clusius.nl/course/view.php?id=1467#section-6.

Maak vraag 1 in je werkboek:

vul de gezondheidstabel voor kippen in.

Vergelijk het skelet van een kip met andere dierskeletten. Kijk op

http://www.natuurinformatie.nl/nnm.dossiers/natuurdatabase.nl/i005494.html

Gedrag

Kippen zijn sociale dieren met een eigen hierarchie: de pikorde. Deze rangorde is bij hennen doorgaans zeer stabiel. Kippen hebben wel afleiding nodig. Als ze buiten lopen is dat geen probleem, Maar kippen die in een stal worden gehouden, zonder dat ze wat te doen hebben (voedsel zoeken, stofbaden), richten de aandacht op elkaar. Het kan zijn dat ze elkaar gaan pikken.

Kippen kletsen heel wat af met elkaar. Wetenschappers onderscheiden wel dertig verschillende geluiden. Daarmee vertellen ze hoe ze zich voelen, wat ze willen, wie de baas is, dat ze een ei hebben gelegd. Hierna is een video te zien over al deze kippenpraatjes.

welke producten zijn er van kippen? (vraag 3, blz 4 boekje)

www.kipinnederland.nl

Welk product wordt geleverd door de fokkerij in de keten?

doel

opa's en oma's van de vleeskuikens

1. sperma
2. nieuwe en verbeterde kippen rassen
3. onbevruchte eieren
4. kippenvlees

Welk product wordt geleverd door het vermeerderingsbedrijf in de keten?

1. bevruchte eieren
2. nieuwe en verbeterde kippen rassen
3. onbevruchte eieren
4. kippenvlees

Welk product wordt geleverd door de broederij in de keten?

1. eendagskuikens
2. nieuwe en verbeterde kippen rassen
3. bevruchte eieren
4. kippenvlees

Welk product wordt geleverd door het vleeskuikenbedrijf in de keten?

1. bevruchte eieren
2. nieuwe en verbeterde kippen rassen
3. onbevruchte eieren
4. kippenvlees

soorten vleeskuikenbedrijven

Verschil vleeskuikens en leghennen

Bekijk de video op de volgende dia

www.kipinnederland.nl

Welke organisatie in Nederland geeft dit keurmerk af?

1. Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en voedselkwaliteit
2. Natuurmonumenten
3. SKAL
4. Dierenbescherming

Welke organisatie in Nederland geeft dit keurmerk af?

1. ministerie van Landbouw, natuur en voedselkwaliteit
2. Natuurbeheer
3. SKAL
4. Dierenbescherming