T3nsk2_H2 Water

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• Wat is de scheikundige naam voor een molecuul water?
• H2O

Als je zuiver water drinkt wordt je ziek!

Leerdoelen H2.1 Water is overal

 

Water beïnvloedt de temperatuur op aarde.

Water is een transportmiddel.

Er bestaan verschillende soorten water.

Alleen maar zuiver water drinken is niet gezond.

Wat gaan we doen:

 

1. Lees H2.1 (ook PLUS) - 10 min.
    Klaar: Maak dan alvast de leerstofvragen in je werkboek  
2. Maak minimaal 3 opgaven naar keuze
   (1 makkelijk, 1 heel moeilijk en 1 die zo in een toets zou kunnen) - 15 min.
   Niet af: Dan is dat je huiswerk voor de volgende les! 

Leerdoelen H2.1 Water is overal

 

Water beïnvloedt de temperatuur op aarde.

Water is een transportmiddel.

Er bestaan verschillende soorten water.

Alleen maar zuiver water drinken is niet gezond.

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• Herhaling H2.1 Water is overal
  --> Aantekeningen maken
   
• Start H2.2 Schoonmaken met water en zeep
  --> Lezen en opgaven maken (zoals de vorige les)
  
  
• Agenda volgende les: Opgeladen laptop en oortjes meenemen! 

Leerdoelen

 

Aantekeningen maken; handig of lastig? 

H2.2 

Je kunt de werking van zeep (als een emulgator) uitleggen.

De zin van aantekeningen maken

 

1.  Meeschrijven met de docent: belangrijke onderdelen paragraaf worden uitgelicht!
2. Herhalingen van andere hoofdstukken die je nodig hebt!
3. Extra informatie/uitleg/oefeningen.
4. Je bent "bezig" (dus de tijd gaat sneller!)
5. Tussendoor een beetje tekenen op je blaadje --> je neemt de lesstof onbewust beter op!

Wat gaan we doen: 

1. Lees H2.2  - 10 min.
   Klaar: Maak dan alvast de leerstofvragen in je werkboek 
   
2. Maak minimaal 3 toepassing vragen naar keuze uit je werkboek (1 makkelijk, 1 heel moeilijk en 1 die zo in een toets zou kunnen) - 15 min.
   Werkboek niet bij:
   Dan is dat je huiswerk voor de volgende les (de volgende les aan je docent laten zien)!         
   Nu --> Maak een samenvatting van H2.2 in minimaal 10 volzinnen en gebruik daarbij ook alle blauwe woorden! (Inleveren aan het einde van de les)

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• Herhaling (H2.2) Schoonmaken met water en zeep --> Aantekeningen maken
   
• Verdieping (H2.3): Zeep zit in allerlei producten (zelfstandig/laptop/oortjes)

Leerdoelen H2.2

 

Aantekeningen maken

 

Verdieping = Dieper ingaan op de lesstof, de link leggen met dingen in je leefomgeving.
 

Zelfstandig werken/informatie (uit)zoeken.

Waar/waarom zit er zeep in bepaalde producten? 

Wat gaan we doen: 

1. Voor deze les ga je aan de slag met 2 onderwerpen die met zeep te maken hebben. 
2. Deze onderwerpen kun je vinden bij de BRONNEN (H2, Oefenen) in Itslearning.
   
3. Lees goed wat je moet doen! Er zitten opdrachten bij die je moet maken. 
4. Als je met een onderwerp klaar bent moet je deze inleveren via de inleverknop in de PLANNER van Itslearning.
5. Je werkt alleen en zelfstandig aan de onderwerpen.

Geen laptop met oortjes:

Lees H2.3 (ook PLUS) en maak alle bijbehorende opgaven in het werkboek.
Werkboek inleveren aan het einde van de les.

Ook je boeken niet meegenomen:

Alternatieve leestekst + opgaven maken

Inleveren aan het einde van de les 

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• H2.4 Zure en basische schoonmaakmiddelen
  Aantekeningen
  DEMO 
   
• Leerdoelen:
  Je kunt mbv de pH schaal aangeven of een oplossing zuur, neutraal of basisch is  

 

Mapje meenemen!

Wat gaan we doen:

 

1. Lees H2.4 HB blz. 36 t/m 39 --> 5-10 min.
    Klaar: Maak dan alvast de leerstofvragen in je werkboek (WB blz.  51)
2. Maak in je WB blz. 52 t/m 54
   vragen 62-63-64-65-66-67-68 --> tot de bel.
   Niet af: Dan is dat je huiswerk voor de volgende les! 

Boek niet bij: Tekst overschrijven “schoonmaken”

Werkboek inleveren:

 

 

Noah	Joey	Tess
Mees	Nikita	Fenne
Stacy	Job	Suus
Chris	Liz	Maartje
Fleur	Isa

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• H2.4 Zure en basische schoonmaakmiddelen (aantekeningen maken)
   
• Praktische Leerdoelen:
  1. Je kunt een aantal indicatoren benoemen waarmee kan worden nagegaan of een oplossing zuur, basisch of neutraal is.
  2. Je kunt de mate van zuur of basisch zijn van een schoonmaakmiddel aanduiden met de pH-schaal
  3. Je kunt met universeel indicatorpapier de zuurgraad van een oplossing meten.

 

• 
  

 

Mapje meenemen!

Practicum Proef 4 (wordt uitgedeeld):

1. Pak een labjas en een veiligheidsbril
2. Jas dicht en bril op de neus
3. Practicumblad wordt uitgedeeld (schrijf je naam erop en lees dit alvast door)
4. Samen Proef 4 doorlezen
5. Nog vragen?
6. Eerst de keuzes maken
7. Pak nu de materialen (in de bak)
8. Rustig aan het werk 
9. Opruimen!
10. Op de plaats wachten totdat de bel gaat (geen telefoon)

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• H2.4 Zure en basische schoonmaakmiddelen
  Bespreking PRACTICUM
  De Wetenschappelijke Methode   

• Formatieve Toets:
  Kennistest H2.1 t/m 2.4 

 

Mapje bij je? 

Nu ook voor 20 cent verkrijgbaar bij je docent!

Goed voorbeeld:  Tess

 

Welke schoonmaakmiddelen zijn zuur?

Ik denk dat Azijn, zoutzuur,
ontstopper, glorix en WC-eend zuur zijn.

Ik denk dat de pH
respectievelijk 4-3-5-4-5 is

(let op: zuur pH range 1-6, 7 = neutraal)

Goed voorbeeld:  Tess

 

Duidelijk opschrijven wat je ziet gebeuren!

Bij zure schoonmaakmiddelen zal:

- rood en blauw lakmoes ROOD kleuren

- rodekool sap wordt roze/paars

- fenolfthaleine blijft kleurloos
(let op dat is iets anders dan wit of doorzichtig!) 

- Met universeel pH papier pH waarde bepalen.

Goed voorbeeld:  Tess

 

Duidelijk leesbaar opschrijven in de tabel

 

Bekijk je tabel eens goed? Welke resultaten
wijken af van je voorspelling

  

Schrijf op wat je resultaten zijn in zinnen.

Ontstopper en WC-eend zijn sterk basisch

Glorix bleek neutraal te zijn!

Rest bleek zoals verwacht zuur.

Werkboek inleveren:

 

 

Tess

Job

Maartje

Chris

Fleur

Zeewater is een

1. zuivere stof
2. oplossing
3. suspensie
4. emulsie

Gedestilleerd water is een

1. zuivere stof
2. oplossing
3. suspensie
4. emulsie

Wat is zoet water?

1. Water met slechts een kleine hoeveelheid zout erin opgelost
2. Water met slechts een kleine hoeveelheid suiker erin opgelost

Fries drinkwater is soms lichtbruin gekleurd doordat er ongevaarlijke humuszuren inzitten. Het water wordt opgepompt uit veenrijke grond. Welk soort water gebruikt het waterbedrijf in Friesland?

1. Oppervlakte water
2. Zeewater
3. Regenwater
4. Grondwater

Een duinwaterbedrijf haalt water uit een rivier en laat het door de duinen zakken om later weer , door de natuur gezuiverd, opgepompt te worden. Welk water wordt hier gebruikt voor drinkwater productie?

1. Grondwater
2. Regenwater
3. Oppervlaktewater
4. Zeewater

Een detergent wordt gemaakt uit:

1. Aardolie
2. Dierlijke olie
3. Plantaardige olie

Wat zie je hier?

1. Hoe zeep vet verwijdert
2. Het ontstaan van schuim

Wat zie je hier?

1. vermicelli
2. micel
3. hydrofobische cellen
4. hydrofiele cellen

Wat wijst de pijl aan?

1. Hydrofobe kop
2. Water-vrezende kop
3. Hydrofiele kop

Vet, water en zeep vormen samen een emulsie. Wat is het oplosmiddel en wat de emulgator?

1. Vet = oplosmiddel en zeep = emulgator
2. Water = oplosmiddel en vet = emulgator
3. Water = oplosmiddel en zeep = emulgator
4. Vet = oplosmiddel en water = emulgator

Wat zit er NIET in tandpasta?

1. Schuurmiddel
2. Zeep
3. Fluoride
4. Iodide

Waarom krijg je als je vaak je handen wast met zeep schrale handen?

1. Zeep laat kalk resten achter op je handen.
2. Zeep wast ook de natuurlijke vetlaag van je handen
3. Er blijft een laagje zeep achter op je handen na elke wasbeurt
4. Zeep bevat een schuurmiddel

Om zo min mogelijk slijtage aan je gebit te krijgen moet je frisdrank

1. in kleine beetjes opdrinken
2. na het tandenpoetsen opdrinken
3. snel in grote slokken opdrinken
4. Zoveel mogelijk door de mond verdelen (spoelen)

Om kalkaanslag te verwijderen gebruik je een

1. zuur schoonmaakmiddel
2. basisch schoonmaakmiddel

Hoe basischer een oplossing hoe

1. hoger de pH
2. lager de pH

Hoe noem je een stof waarmee je de pH van een vloeistof kunt controleren?

1. Controlator
2. Emulgator
3. Indicator
4. Regulator

Zoutzuur is een bekend zuur. Wat gebeurt er met blauw lakmoespapier als je een druppel zoutzuur erop doet?

1. Blijft blauw
2. Wordt rood
3. Wordt geel
4. Wordt groen

Fenolfthaleine is een indicator. Welke kleur krijgt zoutzuur als je een druppel Fenolfthaleine toevoegt.

1. Wit
2. Doorzichtig
3. Roze
4. Kleurloos

Met zeep kun je vet "oplossen". Is zeep zuur of basisch?

1. Zuur
2. Basisch

Veel vaker zie je zepen in de winkel met daarop: pH neutraal.
Welke pH kan de zeep dan hebben?

1. 3
2. 6
3. 9
4. 12

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

• Afronding H2.4 Zuren en basen
   Verschillende indicatoren (aantekeningen)
• H2.5 Zure en basische stoffen bij elkaar 
   Neutraliseren (demo/aantekeningen)
   Titreren (zelf uitzoeken) 

 

Mapje meenemen of kopen bij je docent (0,20 euro)!

Doen:

1. Lees blz. 40-42
2. Schrijf de 2 tabellen over op je blaadje (verhoudingstabel/kruislinks vermenigvuldigen)
   Snap je hoe A wordt uitgerekend?
3. Doe nu hetzelfde opnieuw waarbij:
   1 mL natronloog overeenkomt met 20 mg azijnzuur
4. Beantwoordt de vraag of de azijn dan ook nog voldoet aan de warenwet.

Geen boek: Alternatief beschikbaar!

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

Afronding H2.5 Titreren

• Basis titreren en berekeningen (aantekeningen)
• Opgaven maken in het werkboek
• Bespreken van de opgaven
• do uitval: Zelfstudie H2.6

 

Mapje meenemen of kopen bij je docent
(0,20 euro)!

Leerdoelen:

1. Je kunt beschrijven wat neutraliseren van zure en basische oplossingen is.
2. Je kunt de handelingswijze bij een titratie beschrijven.
3. Je kunt de hoeveelheid van een zuur/base in een oplossing berekenen met behulp van een titratie.

Doen:

1. Lees in je lesboek blz. 41-42
2. Maak in je WB blz. 56-57 opgave 74 t/m 77

Geen boek: Alternatief beschikbaar!

Werkboek inleveren:

 

 

Fleur	Naomi	Sanne L
Liz	Isa	Alysha
Davey	Jayden	Lika
		Tessa

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

Afronding H2.5 Titreren

• Practicum titreren

 

Mapje meenemen of kopen bij je docent
(0,20 euro)!

Welkom T3nsk21:  Hoofdstuk 2 Water

Afsluiting Hoofdstuk 2

• Practicum titreren (beoordeling)
• Begrippen bingo (PRIJZEN!!)
• Test Jezelf

Vergeet niet je aantekeningen

mee naar huis te nemen!

 

Mapje meenemen of kopen bij je docent
(0,20 euro)!